Táto domáca kukurica pochúťka je sladká pochúťka vyrobená z čerstvej kukurice, sladkej papriky a paradajok. Je to lahodný (a ocenený!) Pôžitok.
Papriky papriky, paradajky a nakrájané uhorky sú kombinované so sladkými čerstvými kukuricovými jadrami, aby sa táto lahodná kukurica pochválila. Pozrite si čitateľské komentáre pre ďalšie návrhy.
Použite túto kukuricu pochutnať ako prílohu alebo korenie s fazuľou alebo barbecue, alebo použiť ako sendvič topping. Je to nádherné na ryby tacos a hamburgery.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky kukurice
- 5 šálok zelenej papriky (nakrájané)
- 2 šálky cibule (nasekané)
- 2 šálky uhorky (hrubo nasekané a nelúpané)
- 4 šálky paradajky (nakrájané)
- 4 šálky octu
- 2 šálky cukru
- 1/4 šálky soli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžička horčičného semena
Ako to urobiť
- Naplňte veľkú vriacu vodnú kúpeľňu približne o tri štvrtiny. Pridajte prázdne nádoby na konzerváciu a priveďte do varu. Znížte teplo, aby ste udržali nízku teplotu varenia.
- Vložte veka a pásy do hrnca a zakryte vodou. Priveďte k varu a nechajte ich horúce na najnižšom horúčave.
- Spojte pripravenú zeleninu s veľkou nereaktívnou kastrlínou alebo holandskou rúrou. Pridajte ocot, cukor, soľ, kurkuma a horčičné semienko.
- Zahrejte na varenie, opekajte 25 minút alebo kým zelenina nie je jemná.
- Naplňte horúce konzervované nádoby, otrite okraje a vlákna vlhkou handričkou a potom umiestnite horúce viečka na poháre. Zaskrutkujte pásy na nádobách, ale ich nepretiahnite.
- Vložte plnené poháre do teplej vody v plechovke. Ak voda nedosiahne minimálne 1 palec nad vrcholmi nádob, pridajte viac teplej vody. Priveďte vodu do varu; zakryte panvicu a znížte teplotu, aby ste udržovali jemné varenie. Varíme 15 minút. Pozrite sa nižšie pre veľké časy výšky.
Vysoké časy procesov nadmorskej výšky
- Postupujte počas 15 minút vo vriacej vode alebo 20 minút v nadmorskej výške 1001 až 6000 stôp.
- Viac ako 6000 stôp, spracovať 25 minút.
Pozri tiež
Príprava nádob na konzervovanie a varenie spracovania vodného kúpeľa
Komentáre čitateľa
"Urobil som tento recept a vyhral som modrú stuhu v krajskom veľtrhu a na druhom mieste celkom. Všetci moji priatelia a susedia sa o to pýtajú." G.Kirk.
"Moja matka si zvykli robiť tento recept, keď som bol doma, pridali sme do nás pár horúcich papričiek, pretože môj otec miloval horúce sladké a pikantné, moja matka urobila pozoruhodnú prácu a konzervovala svoju rodinu a všetko, čo urobila, bola jedená a bola úžasná, povedala som, že je to broskýň z Gruzínska, všetko, čo sme jedli, bolo južné. " viola
Tiež sa vám môže páčiť
Sladká a horúca kukurica sa spája
Nutričné pokyny (na porciu) | |
---|---|
kalórií | 57 |
Celkový obsah tuku | 0 g |
Nasýtený tuk | 0 g |
Nenasýtený tuk | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
sodík | 613 mg |
sacharidy | 13 g |
Vláknina | 1 g |
proteín | 1 g |