Chutný recept s análnym salsom s koriandrom, nakrájanou purpurovou a zelenou cibuľkou, medom a limetkovou šťavou spolu s ďalšími koreninami Podávame túto chutnú ananasovú salsu s grilovanými alebo grilovanými rybami, kuracím mäsom alebo bravčovým mäsom.
Čerstvý ananás je najlepšie pre túto misku, ale mrazené alebo konzervované (vyprázdnené) môžu byť použité v šupke.
Čo budete potrebovať
- 1 ananásový pohár (čerstvý, jemne nasekaný)
- 2 lyžice cibule (fialová, jemne nasekaná fialová)
- 2 lyžice šalotky (jemne nasekané)
- Voliteľné: 1 lyžica papriky (červená, jemne nakrájaná)
- 1 lyžica koriandra (čerstvá, jemne nakrájaná)
- 1 lyžička medu
- 1 pomlčená kajenská paprika (alebo chipotle)
- Voliteľné: 2 čajové lyžičky jalapeno (jemne mleté)
- 1 1 / 2-2 lyžička limetkovej šťavy
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky zložky; zakryjte a zmrazujte počas jednej alebo niekoľkých hodín miešanie príchutí.
- Podávajte grilované alebo pečené ryby, kuracie alebo bravčové.
Tiež sa vám môže páčiť
Cucumber, kukurica a paradajková salsa
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 70 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |