Šunka, Hash Browns a Špenátový kastrol

Táto hašová hnedá kastról je skvelým pokrmom, kde môžete podávať bohatý brunch alebo raňajky alebo ju podávať spoločne s večerou. Šálka ​​hnedá, šunka, špenát a jednoduchá syrová omáčka tvoria tento chutný haš hnedý kastrol. Podávajte horúcu pečivo s mäsovými chrumkavými omáčkami, aby ste získali extra farby a krištáľ.

Čo budete potrebovať

• 3 lyžice masla
• 3 lyžice univerzálnej múky
• 2 šálky mlieka
• 2 šálky strúhaného syru čedar
• 1 lyžica Dijon horčica
• soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
• 2 šálky nakrájanej varenej šunky
• 1 balenie (24 uncí) mrazené hash hnedé zemiaky, rozmrazené *
• 1 (10-unce) balenie zmrazený nakrájaný špenát, rozmrazený a dobre odtok
• 1 šálka
• mäkké chrumkavé omáčky hodené s 2 lyžicami masla, voliteľné

Ako to urobiť

1. Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Namažte 2 1/2 až 3-štvorcový pekáč alebo rozstrekujte interiér sprejom na varenie.
2. V stredne vysokej horúcej panvici roztopte maslo. Pridajte múku a variť, miešajte, až kým nebude hladká. Pokračujte vo varení a miešajte 2 minúty. Postupne pridajte mlieko. Varte, miešajte, až kým nie je zahustená. Zmiešajte syr a horčica, až kým sa nezmieša. Pokračujte vo varení a miešajte, kým sa syr neroztopí. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby.

1. Usporiadajte polovicu nakrájanej šunky v spodnej časti nádoby na pečenie. Na šunke topte polovicu rozmrazených háďových hnedých zemiakov a polovicu syrovej omáčky. Opakujte so zvyškovou šunkou, hnedou farbou a syrovou omáčkou.
2. Ak je to žiaduce, topte s mäsovými omáčkami.
3. Pečieme 45 až 55 minút.

* Ak chcete rozmraziť hnedú farbu, umiestnite ju do nádoby v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc. Vysušte a použite v receptúre. Ak sa ponáhľate, položte hash hnedé do šľahača a rozmrazte ju pod studenou tečúcou vodou. Dajte ich na papierové utierky a osušte ich alebo ich vložte do šalátového odstredivky.

Tiež sa vám môže páčiť

Nebeské Hash Browns s Cheddar Syrom

Domáce Hash Hnedé zemiaky

Pomalý sporák Hash Brown Casserole

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	598
Celkový obsah tuku	39 g
Nasýtený tuk	17 g
Nenasýtený tuk	14 g
cholesterol	80 mg
sodík	851 mg
sacharidy	43 g
Vláknina	5 g
proteín	22 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)