Jednoduchý krokusový kastrólový recept s použitím bravčového steaku, nakrájaný na prúžky as cibuľou, hubami, paradajkovou omáčkou a zeleným korením.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier bravčového steaku, nakrájame na prúžky
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej
- 1 šálka nasekanej cibule
- 1 malá zelená paprika, nasekaná
- 1 (4 oz) plechovky odvodnených húb
- 8 oz. môžete paradajková omáčka
- 3 polievkové lyžice. hnedý cukor
- 1 1/2 polievkové lyžice. ocot
- 1 1/2 lyžičky soľ
- 2 polievkové lyžice.
- worcesterská omáčka
Ako to urobiť
- Hnedé bravčové v oleji v panvici. Vypustite papierové utierky, ak je to potrebné.
- Vložte bravčové pásy a zvyšné prísady do pomalého sporáka. Obalte a varíme na LOW po dobu 6 až 8 hodín na HIGH po dobu 3 až 4 hodín.
- Podávame cez rezance alebo ryžu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 379 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 108 mg |
| sodík | 798 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 31 g |