Tento koláč je tak elegantný a jednoduchý, že ľudia nemusia veriť, ako málo času to urobiť. Nakupované kávové pečivo je kľúčom: pozrite sa na to v sekcii mrazených potravín a nechajte ich rozmraziť v chladničke cez noc, aby ste dosiahli najlepšie výsledky (ak ste zabudli rozmraziť deň predtým, nechajte to na kuchynskej linke a to byť dobré použiť do 2 hodín).
Zatiaľ čo drastický účinok špargľových oštepov položených vedľa seba smerom k tomu istému smeru nemožno odoprieť, keď idete nakrájať a slúžiť, niektorí ľudia dostanú všetky konce a ostatní dostanú všetky tipy pre špargľu ... zdá sa, s konfliktmi. Najlepšie je hrať dokonca a striedať, ako si zariadiť každé oštep.
Tip: Toto nie je skvelá preddefinovaná položka. Kôra sa po jedle ochladí a / alebo zmizne a špargľa bude mať trochu šedú, nie zelenú farbu. Môžete si pripraviť špargľu a rošt syr, deň predtým, hoci, takže zhromažďovanie a pečenie tart sa môže stať za chvíľu, keď sa začne párty.
Čo budete potrebovať
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Rozmrazte pečivo a vysuňte. Položte do misky s rozmermi 12 palcov štvorcových alebo jednoducho vytvorte 12-palcové štvorcové miesto na plechu na pečenie. Poke všetci s vidličkou - táto technika je známa ako dokovanie - a pečieme až zlaté, asi 20 minút.
- Zatiaľ čo pečivo kuchá, šupa a jemne nakrájajte šalotku. Maslo roztopte v malej panvici na strednom ohni. Pridajte šalotku a variť, často miešajte, kým sa zmäkne a začne hnedo, asi 10 minút.
- Medzitým odrežte a zlikvidujte spodné konce špargle tak, aby oštep padol do misky. Použite škrabku na zeleninu, aby ste odlúpili spodnú tretinu alebo štvrťrok každého oštepu (bolesť, ale stojí za to!). Odložiť.
- Ostrí syr a odložte.
- Roztierajte varenú šalotku cez paropriepanú kôru. Horná strana s rovnou vrstvou strúhaného syra. Usporiadať špargľové oštepy na vrchole. Pečieme, kým špargľa nie je jemná a hnedá a pečivo je dobre opečené, asi 30 minút.
- Nechajte koláč vychladnúť, nakrájajte na kúsky a podávajte teplú alebo izbovú teplotu. Rovnako ako väčšina vecí, ktoré sa vyrábajú z ovocného pečiva, tento koláč je v najlepšom stave, ak je podávaný, keď je ešte teplý. Sedieť okolo a / alebo ohrievať to nebude ničiť, ale nebudú robiť to ani nejaké.
variácie
- Použiť iný typ syra: Comté, Gouda a Fontina sú všetko zrejmé voľby, ale lanýž, syrový syr, kozí syr alebo dokonca Brie budú všetci viesť k lahodnému koláča.
- Zmiešajte zeleninu: Každá zelenina, ktorá dobre reaguje na rýchle pečenie, bude tu dobre.
- Vyskúšajte iný druh kôry: Veľmi tu by bola skvelá piecka, správne zaslepená. Urobte svoj obľúbený, slepý-pečie to po dobu 20 minút, a sally hore!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 419 |
| Celkový obsah tuku | 30 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 26 mg |
| sodík | 280 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 10 g |