Kurčatá sú viac než len dabované tehotenské túžby. Nakrájky sú tiež vynikajúce chrumkavé nugety, ktoré môžu byť príjemným prekvapením pre akýkoľvek zemiakový šalát, domáce sendvičové sendvič alebo priamo hore sám. Už ste niekedy premýšľali o tom, koľko chutných nátierok je tam vonku? Príchute ako trpká tradičná kôpľa, alebo sladký chlieb a maslo nakladačky, ale teraz sú tu aj thajské čile kuchyne a inak pikantné variácie.
Ak ste sa niekedy pokúsili o to, aby ste sa pokúsili o to, aby ste sa pokúšali skákať z viery a vyskúšať si vlastné domova. Môžete kombinovať ingrediencie, ktoré sa hodia do vášho podnebia a cítite sa v pohode, pretože viete, že vo vašej zmesi nie sú tajomstvá ani konzervačné látky.
Ako uvidíte tu, páči sa mi použitie anglických uhoriek. Sú menšie a úzke ako pravidelné uhorky, na ktoré sme zvyknutí. Anglické uhorky sú všeobecne považované za menej horké ako pravidelné uhorky, rovnako ako známe, že nemajú semená. Niekto tam je semená, ale oveľa menej ako tradičný druh.
Zatiaľ čo sa budete baviť miešaním, miešaním a infúziou, budete tiež vytvorení jedinečného občerstvenia, ktoré môže byť aj srdcovým darčekom pre priateľa, člena rodiny alebo suseda. Nižšie môžete použiť nasledujúci recept ako usmernenie. Ďalšie variácie moriaceho korenia zahŕňajú veci ako vločky červeného korenia, kôprové semienka a mnoho ďalších.
Čo budete potrebovať
- 5 Anglické uhorky
- Pre Pickle Soľ:
- 2 šálky vody
- 1 šálka destilovaného bieleho octu (alebo iného podľa vášho výberu)
- 1 lyžička koshernej soli
- 1 lyžica zázvoru (suché, plátky)
- 1 polievková lyžica semien žltá horčica
- 1 lyžica čiernych korení
- 1 polievková lyžica bobuľoviny
- 1 lyžica klinčekov
- 1 lyžička okuliarov
- 1 polievková lyžica koriandrových semien
- 2 čajové lyžičky cukru
Ako to urobiť
Začnite umiestnením všetkých zložiek soľanky do stredne vysokého tepla do stredného hrnca. Nechajte prísady prísť do varu.
Medzitým umyte a pripravte anglické uhorky. Rezané uhorky nakrájajte na polovice (alebo štvrtiny alebo výrez podľa vlastného výberu) a umiestnite do pohára alebo sklenenej nádoby (ktorá má veko).
Keď zložky v hrnci prišiel k varu, odstráňte z tepla a napnite celé korenie.
Zanechá sa zmes octovej infúzie.
Nalejte zmes do nádoby a nechajte ju naplniť. Veko sklenky a umiestnite do chladničky. Nechajte niekoľko hodín vychladnúť alebo najlepšie výsledky cez noc. To umožňuje, aby infúzny ocot nasiaknuť do uhoriek, moriace ich do dokonalosti!
Jedna ryža sa ochladí, vezmite si veko a vychutnajte si tie domáce výtvory!
SKLADOVANIE: Uchovávajte nátierky uložené v sklenenej nádobe s vekom niekoľko týždňov.
** Pri dlhodobých nálevejte tradičné konzervovanie a sterilizujte nádoby v horúcej vode pred použitím. Konzervované nálevy budú trvať až do roka v komore.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 23 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 726 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |