Tieto thajské jarné recepty prinášajú skvelé jarné predjedlá. Od klasických jarných roliek až po čerstvé rolády vrátane vegetariánskych a bezlepkových variantov sú tieto recepty rovnako dobré alebo lepšie ako jarné kotúče, ktoré ste mali v reštauráciách. Ako ďalší bonus sú aj čerstvé a zdravšie.
Ak potrebujete vyčistiť techniku valcovania alebo ste si nikdy nevymysleli jar, naučte sa postupne zakopávať obálky na jar.
01 z 05
Klasické jarné rolky (vegetariánske alebo krevety)Sheri L Giblin / Taxi / Getty Images Tento thajský jarný roll recept môže byť vegetariánsky s tofu alebo s baby krevety, ak budete chcieť. Prekrváca so zeleninou a veľa chuti, tieto jarné kotúče robia skvelý jarný predjedlo alebo párty. A sú to prekvapivo ľahké dohromady. Získajte nejakú pomoc od svojich detí alebo hostí s valcovaním, a budete sa tešiť tieto jarné role v žiadnom okamihu!
Zelenina - vrátane cesnaku, cibule, kapusty a húb - sa najskôr zmieša v chrumkavej omáčke zo sójovej omáčky, rybej omáčky, limetovej šťavy a cukru. Po zostavení a zložení kotúčov ich opatrne smažte, až kým nebudete chrumkavé. Sú lahodné podávané s thajskou sladkou chilli omáčkou.
02 z 05
Čerstvé jarné rolky (bezlepkové s vegetariánskymi variantmi)Perayot Butwet / EyeEm / Getty Images Tieto role sú pomenované "čerstvé". Zložky ako krevety, fazuľové klíčky, bylinky a mrkva sa valcujú vo vnútri bezlepkových obalov z ryže a sú konzumované "surovým" - namiesto hlbokých smažených, aby si vychutnali všetku čerstvosť a chuť prísad.
Tento jednoduchý thajský recept sa rýchlo dá dohromady a môže byť tiež vegetariánsky. Čerstvé jarné kotúče robia skvelé prstové jedlá na večierky a potlucks, alebo môžete servírovať thajské čerstvé kotúče ako súčasť hlavného chodu (dokonalé s thajským šalátom). Ako bonus, tieto čerstvé kotúče sú veľmi zdravé, pretože majú nízky obsah kalórií aj tukov.
03 z 05
Chrumkavé vajíčka (vegetariánske)Jon Arnold / Getty Images Tento recept na vaječné valenie je chrumkavý, chutný a veľmi jednoduchý! Vylúčenie vajec sa skladá zo šálky sviežej zeleniny a malého vajca, čo robí tento recept skvelou voľbou pre fanúšikov vegetariánskych jedál (veganské pokyny sú tiež súčasťou balenia).
Získajte svojich priateľov alebo rodinu, aby vám pomohli s ich rozvinutím - je to zábava! Dokonca aj vtedy, keď ich robíte sólo, tieto vaječné válečky nájdete rýchlo a ľahko. Tieto kotúče sú vynikajúce ako predjedlo alebo ako súčasť kompletného jedla - len pár s tai salátom alebo rezancami a tešiť sa!
04 z 05
Vegan Tofu Spring RollsKrit Studio OMG / Getty Images Vyskúšajte tieto lahodné vegánske jarné tofu; sú vynikajúcou vegetariánskou voľbou pre iné recepty na jar. Tofu poskytuje extra proteín bez použitia ľubovoľného živočíšneho zdroja.
05 z 05
Teplé čerstvé kotúče (vegetariánske alebo hovädzie)D.Schmidt Pre veľký jarný predjedlo alebo ako súčasť hlavného chodu, skúste tento thajský čerstvý roll recept. Na rozdiel od väčšiny čerstvých kotúčov obsahujú teplú náplň z čierneho fazule a cesnakovú omáčku a pásy hovädzieho alebo vegetariánskeho pšeničného lepku . Tento lahodný recept je tak ľahko vyrobený, budete ho chcieť držať v ruke, tak pre každodenné použitie, ako aj pre špeciálne príležitosti.