Urobte tieto šunka šalát sendviče pre ľahký rodinný obed alebo piknik. Štvrťrok sendviče slúžiť ako obed alebo party sendviče, alebo im podávať v sušienky mäkké mini sendvičov. Je to skvelé plnenie pre zábaly alebo pita vrecká rovnako. To tiež robí chutné šírenie na robustné sušienky alebo crostini.
Šalát je vhodný na šunku , alebo šunku alebo šunku na šalát.
Nebojte sa nechať cibuľu vonku, ak nie ste fanúšik, alebo nahraďte cibuľu malým množstvom červenej alebo zelenej papriky.
Ak sledujete stravu s nízkym obsahom karbidu, obalte šalát do veľkých listov hlávkového šalátu alebo ju jednoducho nakloníte na zelených jar alebo na šalát s paradajkami alebo plátkami avokáda na boku.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky varenej šunky (nakrájané)
- 1/2 šálka zeleru (jemne nakrájané na kocky)
- 1 čajová lyžička cibule (strúhaná)
- 1/3 šálky majonézy (alebo chuti)
- 1 malá čajová lyžička pripravená horčica *
- Soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- 12 plátkov chleba
- Voliteľné: 1/3 šálky masla (alebo extra majonézy, na chlieb)
Ako to urobiť
- Nakrájajte jemne šunku a vložte ju do misy. Pridajte jemne nakrájaný zeler, strúhanú cibuľu, majonézu a horčicu. Zmiešajte, kým nie sú dobre premiešané. Pridajte viac majonézy, ak chcete, navlhčite. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
- Usporiadať plátky chleba - opekané alebo nie - na pracovnom povrchu.
- Ľahko nakrájajte plátky chleba alebo roztierajte navyše s majonézou.
- Roztierajte 6 plátkov chleba s rovnomerným podielom zmesi šunkových šalátov.
- Na začiatku so zvyšnými 6 plátkami chleba. Plátok diagonálne a podávajte sendviče s hranolkami, hranolkami, šalátom alebo šálkou polievky.
* Použite žltú horčicu, Dijon, celé zrno alebo kreolskú horčicu, alebo použite svoju obľúbenú gurmánovú zmes horčice.
Tipy a variácie
- Pre 24 malých obedov alebo party sandwichov nakrájajte každý sendvič diagonálne do štvrťrokov. Alebo použite malé rolovacie party.
- Príprave alebo grilovanie chleba pred zostavením sendvičov.
- Mriežka cibule poskytuje cibuľovú chuť bez nepríjemnej štruktúry kusov surovej cibule. Na rošt cibuľu, olúpejte ju a odrezajte zhora. Uchopte koreňový koniec a rožte cibuľu na strednej strane škrabka.
- Do zmesi šunky pridajte nakrájané tvrdé vajce.
- Line chleba s listami šalátu a tenké plátky paradajok alebo avokáda.
- Zmiešajte v niektorých jemne nakrájaných sladkých alebo kôprových náleve - alebo kôpru alebo sladkej nátierke chutí - na šunku zmes spolu s majonézou a horčicou.
- Šunka šalátu roztavte: Pečieme chlieb a rozdrobíme spodné plátky s maslom alebo majonézou; šalátovým šalátom. Do každého sendviča umiestnite plátok čedaru alebo amerického syra. Umiestnite plechovku s otvorenou tvárou a umiestnite ju pod brojlery, až kým sa syr neroztopí. Umiestnite zvyšné plátky opekaného chleba na náplň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 206 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 35 mg |
| sodík | 246 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |