Rýchle a chutné, tieto sladké zemiaky idú skvelé s bravčovým alebo šunkou a ja sa im páči s jahňacím. Malý javorový sirup a pomarančový džús jazzové do týchto štiepaných sladkých zemiakov.
Varenie alebo paru sladké zemiaky a potom kaša s sirupom a korením.
Čo budete potrebovať
- 2 1/2 až 3 libry sladké zemiaky
- 1/4 pohára javorový sirup, tmavý alebo trieda B, ak je to možné
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 2 lyžice čerstvej pomarančovej šťavy
- 2 lyžice masla
Ako to urobiť
Osušte sladké zemiaky a nakrájajte na plátky 1 palca. V hlbokej panvici alebo panve priveďte niekoľko centimetrov vody do varu. pridajte sladké zemiaky, zakryte panvicu a varte asi 12 až 15 minút alebo až kým nebudete veľmi citliví. alternatívne sa pary plátajú nad vriacou vodou v zakrytej panvici.
Vložte sladké zemiaky do veľkej misy a pridajte javorový sirup, soľ, korenie, pomarančový džús a maslo. Mash alebo beat, kým dobre zmiešané.
Ochutnajte a upravte korenie podľa potreby.
Slúži 6.
Tiež sa vám môže páčiť
Glazované sladké zemiaky s hnedým cukrom
Skotanové sladké zemiaky s jablčným jablčným glazúrom
Šošovica so sladkými zemiakmi a Kale
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 259 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 84 mg |
| sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 4 g |