Keď prvýkrát počujete o čokoládovom cukrovinkách, môžete sa čudovať, kto si to myslel. Nenechajte sa vypnúť repa! Nebudete ich vôbec ochutnať a robia koláč veľmi vlhký.
Tento ľahký koláč je bohatý, čokoládová dekadencia v najlepšom. Je to prekvapivo ľahké a nie príliš sladké, takže čokoládová príchuť svieti. Musíte to skúsiť veriť.
Tento koláč je vlhký a chutný bez akéhokoľvek toppingu. Avšak, ak by ste chceli obliecť, môžete presadiť prášok cukru cez vrchol alebo mráz to s vašou obľúbenou polevou.
V závislosti od toho, ako ste si nakrájali, môžete získať 36 až 48 porcií. Alebo, ďaleko, oveľa menej, ak budete rezať väčšie štvorce. Ak chcete zachovať viac pre seba, povedzte menej dobrodružným hosťom, že v koláči sa nachádza cukrová repa.
Čo budete potrebovať
- 1 3/4 šálky všestrannej múky
- 1 1/2 čajovej lyžičky
- prášok na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky
- soľ
- 1 plechovka (15 uncí) celá alebo štvrtá repa ( nie nakladaná), vyčerpaná (rezervná kvapalina)
- 1 1/4 šálky granulovaného cukru
- 1 šálka rastlinného oleja
- 1/2 šálky šťavy z
- repa *
- 3 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 4 štvorce (každá 1 oz.) Nesladená čokoláda, roztavená
- 1 šálka polosladkých čokoládových triesok
- * Môžete tiež použiť čerstvé repy pre tento recept, ak ste prvý kôrať a variť je. Podľa toho upravte kvapalinu, pretože nebudete mať šálku 1/2 šálky repy a môžete nahradiť vodu.
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Usporiadajte stojan v strede rúry.
- Značte 9 x 13-palcovú pekáč s nelepivou fóliou.
- V strednej miske zmerajte múku, sódu a soľ. Zmiešajte suché prísady, aby ste ich skombinovali. Odložte ich.
- Puree vypustený repy v kuchyni procesor alebo ťažký pracovný mixér. Nakrájajte ich do veľkej misy. V ďalšom kroku môžete použiť ručné mixér alebo stojanový mixér, preto si vyberte svoju misku.
- Pridajte cukor, rastlinný olej a 1/2 šálky vyhradenej repnej šťavy na pikantnú repu a miešajte v strednej rýchlosti až do kombinácie.
- Pridajte vajcia a vanilkový extrakt, miešajte, kým sa úplne nezapracujete.
- Pridajte zmes múky k zmesi repy. Pomocou strednej rýchlosti premiešajte až do kombinácie, najmenej dve minúty, často sa škrabujú strany.
- Pridajte roztopenú nesladenú čokoládu a premiešajte, až kým sa nespotrebujete.
- Vložte cesto do pekáče. Rozdeľte čokoládové lupienky rovnomerne nad hornú časť cesta.
- Pečieme 30 až 35 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu vyjde čisté. Nepoužívajte nadmerné pečenie, alebo bude suché. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 111 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 86 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |