Rýchle a ľahké Stroganoff hovädzie s rezancami

Toto stroganoff hovädzieho mäsa je jednoduchá variácia na slávnej miske. Kondenzovaná polievka sa zmieša so zakysanou smotanou a trochou kečupu, aby sa stala ľahká, chutná omáčka pre toto Stroganoff hovädzieho mäsa.

Štíhlé prúžky steakov sa podávajú s lahodnou omáčkou na teplých varených rezancoch. Pridajte šalát a chrumkavý chlieb na uspokojivé, chutné rodinné jedlo.

Hovädzí Stroganoff je ruské jedlo, ktoré bolo pôvodne vyrobené z kyslej smotany, ale bez húb alebo cibule. Rovnako ako u mnohých populárnych jedál, rôzni kuchári a kultúry pridávajú svoje vlastné variácie. Najbežnejšia americká verzia je vyrobená z pásikov z hovädzieho mäsa, kyslej smotany, cibule a húb, ktoré sa podávajú cez nudle alebo ryžu.

Čo budete potrebovať

• 8 uncí vaječných rezancov
• 1 libra chudý tenký steak, rezaný tenkými prúžkami
• 1 polievková lyžica
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
• 1 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 plechovka s hríbovou polievkou
• 1 šálka zakysanej smotany
• 2 lyžice kečupu
• 2 čajové lyžičky omáčkou Worcestershire
• 1 huba (4 uncí), bez odtoku
• 1 lyžicu masla

Ako to urobiť

1. Priveďte veľký hrniec slané vody do varu. Pridajte vajcia rezance a variť podľa pokynov balenia. Vypustite dobre.
2. Medzitým zohrejte olej v panvici alebo na panvici so strednou teplotou. Pridajte steak a variť, až kým sa mäso nezhnedne. Pridajte cibuľu a variť, až kým nebude cibuľa citlivá. Pridajte cesnak a varte, miešajte, ešte dlhšie.
3. Spojte polievku, kysenú smotanu, kečup, omáčku Worcestershire a huby s kvapalinou; miešajte. Prelejte mäso a zahrejte. Nevarejte.

1. Horúce varené rezance pretrite maslom.
2. Usporiadať rezance na doskách; na vrchole s niektorými steakom a omáčkou. Alebo podávajte rodinu v núdzi v veľkej miske s steakom a omáčkou v servírovacej miske alebo na tanieri.

Tiež sa vám môže páčiť

• Jednoduché hovädzie mäso Stroganoff
• Rýchle a ľahké Stroganoff hovädzieho dobytka

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	926
Celkový obsah tuku	58 g
Nasýtený tuk	31 g
Nenasýtený tuk	18 g
cholesterol	229 mg
sodík	924 mg
sacharidy	58 g
Vláknina	3 g
proteín	44 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)