Stručná história
Myslím, že vznikli v časti juhovýchodnej Ázie, jeho presný pôvod nie je známy. Dnes rambutan sa nachádza v tropických oblastiach.
Rambutan je úzko spätý s takým tropickým ovocím, ako je longan, lychee a mamoncillo. Exteriér rambutanu má nezvyčajný, červený, takmer "chlpatý" vzhľad, ale interiér sa podobá na lychej orech. Chuť je podobná líči, dlane a hroznu.
Názov tohto plodu pochádza z malajského slova "chlpatý" (rambut), ktorý vhodne opisuje jeho vzhľad. Vo Vietname je rambután nazývaný "chom chom", čo znamená "chaotické vlasy". Zatiaľ čo ovocie dozrieva, je pokryté špinavou zelenou vonkajšou kožou, ktorá sa v plnej zrelosti stáva dlhým a červeným. Zaujímavé je, že rambután zostáva dlhšie, keď sa zozbiera s pripojenou vetvou.
Tradičné liečivé použitia zahŕňajú zvýšenie energie, zmiernenie anémie, znižovanie bolesti a udržanie pleti vláčnej a mladšej. Všetka rambutánová rastlina sa používa od koreňa po kožu ovocia, semena a listy na zmiernenie takých ochorení, ako je úplavica, cukrovka, horúčka a vypadávanie vlasov.
Najnovší výskum
Zatiaľ čo tradičná medicína konštatovala, že semená rambutanu sú jedovaté, v laboratórnych štúdiách nebola objavená žiadna taká toxicita. V ďalšej štúdii sa ukázalo, že rambután má kvalitu zmierňujúcu bolesť. Štúdia, ktorú uskutočnila Univerzita Chiang Mai v Thajsku, objavila rambutan množstvo flavonoidov, o ktorých sa predpokladá, že pôsobia ako protizápalové látky s protinádorovými a antioxidačnými vlastnosťami.
Úžasné výhody
Rambutan je bohatý na vitamíny A, B a C. Minerály zahŕňajú železo, vápnik, draslík, fosfor, mangán, zinok a horčík. Rambutány sú tiež dobrým zdrojom prírodných cukrov sacharózy a fruktózy. S nízkym obsahom tuku sú rambutanove kalórie odvodené predovšetkým z jeho sacharidov, ktoré zvyšujú energiu. Rambutan má nízky obsah kalórií, okolo 60 ovocia.