Základný recept Smoothie
Smoothie recept dňa ekurzu
Tento základný recept na hladké nápoje vám ukáže, ako vyrábať smoothies všetkých druhov, vrátane ovocných smoothies, zeleniny smoothies alebo kombináciu oboch.
Ako urobiť hladký Smoothie recepty deti milujú
Základný vzorec smoothie je:
- 2-3 časti ovocia alebo zeleniny (2-3 šálky)
- 1 až 1-1 / 2 časti kvapaliny (1 až 1-1 / 2 šálky)
- 1/2 časti jogurtu alebo iného zahusťovadla (1/2 šálka)
Ovocie alebo zelenina Možnosti pre výrobu Smoothies
Rád používam zmrznuté ovocie a zeleninu pre moje fľaše (áno, budem používať mrazený špenát alebo brokolica v smoothies).
Zistil som, že dáva smoothies mrazivý, milkshake-ako textúra, ktorá je príjemná pre deti (a ja).
Ale mrazené ovocie, najmä veľké ovocie, ako sú jahody, môže byť v pravidelnom mixéri ťažké. Ak nemáte vysokorýchlostný mixér, ako napríklad Vitamix alebo Blendtec (porovnanie cien), možno budete chcieť, aby vaše smoothies s čerstvým ovocím a zeleninou. Môžete pridať ľad, aby sa smoothie mrazivý, ale uvedomte si, že tieto smoothies majú tendenciu byť trochu viac vodnatý.
Ďalšou alternatívou je práve to, aby sa vaša smoothies v kuchyni procesor. Väčšina potravinárskych spracovateľov môže rozdrviť zmrazené ovocie, rovnako ako mixér s hladkým povrchom, jednoducho nie je tak ľahké naliať hladko z kuchynského robota.
Pozri Smoothie Blenders
Aké druhy ovocia môžete pridávať do vašich smoothies? Všetko, čo si dokážete predstaviť! Jahody, čučoriedky, maliny, broskyne, hrozno, banány, pomaranče ... ste len obmedzený na vašu fantáziu.
Ak nemôžete kúpiť už zmrazené ovocie, jednoducho ho umyte a nakrájajte na kúsky a potom ho umiestnite na plech, ktorý je obložený voskovaným papierom. Zmraziť 30 minút a potom preniesť do mraziaceho bezpečnostného vrecka. Vaše zmrazené ovocie bude pripravené na používanie kedykoľvek budete chcieť.
Tekutá zložka základného receptúry Smoothie
Pre kvapalnú zložku vašich smoothies môžete použiť akýkoľvek typ džúsu - odporúčam všetky prírodné šťavy alebo mlieko bez pridania cukru, vrátane celých, sušených alebo nízkotučných mlieka, kokosového mlieka, ryžového mlieka, sójového mlieka, mandľové mlieko atď.
Môžete dokonca urobiť smoothies s kávou - aj keď by som neodporúčal, že pre deti!
Zložka jogurtu alebo zahusťovania základného receptúry Smoothie
Zvyčajne používam úplne prirodzené osladené alebo nesladené jogurty pre moje pokožku. Normálne, grécky alebo sójový jogurt funguje dobre. Dokonca môžete použiť jogurt z kokosového mlieka.
Ak používam sladené jogurty, ako je vanilkový jogurt alebo iná vôňa, normálne nebudem pridávať žiadne sladidlá do mojich sušienok, pretože kombinácia cukrov z ovocia, šťavy a jogurtu je zvyčajne dostatočne sladká. Ale ak používam obyčajný jogurt, mohol by som pridať med, javorový sirup alebo dokonca čajovú lyžičku čokoládových lieskových orechov (ako Nutella), aby sme pridali sladkosť do smoothie.
Ako urobiť Smoothies viac zaujímavé
Nemusíte sa držať základného receptúry pre všetky vaše smoothies. Existuje mnoho spôsobov, ako jazzové smoothies. Zvážte pridanie orechov, medu, ľanových semien, kokosových orechov, ovsených vločiek, sušeného ovocia, čokoládových lupienkov alebo dokonca aj sušienok a korenín, aby sa váš smoothies stal zaujímavejším. Napríklad, keď sa snažím urobiť jemnú chuť ako určitý dezert, ako sú moja tekvica hladké, mohol by som pridať grahamové sušienky a škoricu.
Pozrite si príručky Smoothie Recipe Add-Ins
Prichádza zajtra
Ako urobiť strawberry Smoothie - Naučte sa, ako urobiť najobľúbenejší recept smoothie niekedy.