Citrónový koláč je perfektný dezert pre jarné alebo letné podujatie. Táto verzia je pečená v koláčiku Bundt a dokončená jednoduchou citrónovou glazúrou. Zložte horúcu tortu s nejakou drvenou citrónovou kôrou pre atraktívnu prezentáciu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla, zmäkčená
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/3 šálky citrónovej šťavy plus 2 polievkové lyžice na glazúru
- 5 veľkých vajec
- 3 šálky
- všestranná múka, 13 1/2 oz
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2/3 šálky mlieka
- 1 šálka cukroviniek cukru
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na teplotu 350 ° F (177 ° C / plyn 4). Mastenec a múku namočte do džbánkovej koláče s 12 šálkami Bundt.
- Vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom smotajte maslo a granulovaný cukor dohromady, až kým nebude svetlo a nafukované. Porazte v 1/3 šálke citrónovej šťavy, až kým nebude dobre zmiešaný. Beat vo vajciach, jeden po druhom, biť dobre po každom pridaní.
- V ďalšej miske utrite múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte zmes múky k prvej zmesi, trochu naraz, striedavo s mliekom.
- Naliate cesto do pripravenej koláče Bundt. Pečieme po dobu 50 až 60 minút, alebo kým sa nedotkne tampónom prstom. Koláč sa mierne odtiahne od strán panvice.
- Chlaďte 5 minút v panve; obráťte sa a úplne vychladnite na stojane.
glazúra:
- V kastrone nad stredne nízkym teplom zmes cukru cukru s 2 lyžice citrónovej šťavy a vanilky. Cook, miešajte, kým horúce a hladké; mierne vychladnúť. Zastavte chladený koláč.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 337 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 90 mg |
| sodík | 433 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |