Pomalý sporák Poľská klobása a kapustová polievka

Táto poľská klobása polievka je báječná zmes hnedej kielbasy, cibule a kapusty, spolu s kocky zemiaky a vývar. Ak chcete, pridajte niektoré semená rajčiaka a rajčiaky sú tiež voliteľné.

Jedná sa o rustikálnu polievku, a tak ľahko vyrobiť a variť. Kľúčom k skvelej chuti je karamelizácia, ktorú dostanete z hnednutia klobásy, cibule a kapusty pred pridaním do pomalého sporáka.

Táto polievka je čisto komfortné jedlo - jedlo, o ktorú sa vaša rodina opäť a znovu pýta.

Čo budete potrebovať

• 1 až 1 1/2 libra červenej (alebo okrúhle biele zemiaky)
• 1 až 1 1/2 libier poľskej klobásy (
• kielbasa )
• 1 veľká cibuľka (nasekaná)
• 1/2 stredne silná kapusta (strúhaná alebo nasekaná)
• 1 štvorcový
• kurací výživa (s nízkym obsahom sodíka alebo bez soli)
• 1 krabica (14,5 oz) nakrájané na paradajky (voliteľné)
• Kosher soľ a čerstvo mletý čierny korenie (podľa vkusu)
• Voliteľné: 4 až 6 pásy slaniny (nakrájané na kocky)
• Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky
• kmínové semená

Ako to urobiť

1. Kocky - odlúpnuté alebo nie - do kociek 1/2-palca. Vložte zemiaky do pomalého sporáka.
2. Kocky nakrájajte na kocky 1/2-palcové.
3. Umiestnite veľkú panvicu na strednú teplotu. Pridajte nakrájanú slaninu, ak ju používate, a varíme, kým nie je ostrý. Vypustite papierové utierky a potom pridajte k pomalému sporáku.
4. Osušte panvicu a umiestnite ju na stredne vysokú teplotu. Pridajte nakrájané klobásy a cibuľu. Varenie za stáleho miešania, kým sa cibuľa a cibuľa nezateplejú. Odtok dobre a preneste do pomalého sporáka pomocou zemiakov.

1. Pridajte 2 lyžice masla na panvicu spolu so zelinou a vložte ju späť na stredne vysoké teplo. Varenie za stáleho miešania, kým sa kapusta nezapáli. Prejdite do pomalého sporáka.
2. Pridajte kuracie mäso do pomalého sporáka spolu s paradajkami a kmínom, ak ich používate.
3. Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 7 až 9 hodín.
4. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
5. Podávajte polievku s chrumkavým chlebom.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	480
Celkový obsah tuku	29 g
Nasýtený tuk	10 g
Nenasýtený tuk	12 g
cholesterol	72 mg
sodík	1,218 mg
sacharidy	39 g
Vláknina	8 g
proteín	19 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)