Francúzska cibuľová polievka a rajčiaky pridávajú chuť k tomuto vynikajúcemu pečeniu. Podávajte túto pečenú zemiačku so zemiakmi a šalátom na výdatné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 vykostené skľučovadlo, približne 3 libry
- steakovú zmes na korenie alebo ochutenú soľ a korenie
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 8 uncí nakrájaných húb
- 1 môže kondenzovaná francúzska cibuľová polievka, nezriedená
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 2 lyžice kečupu
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
Ako to urobiť
- Vrte pečené celé steakom s korením zmesou alebo soľou a korením.
- Zahrejte olivový olej v veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pečieme na všetkých stranách približne 2 až 3 minúty.
- Preneste pečené mäso do vložky riadu pomalého sporáka.
- V tej istej panvici nakrájajte cibuľu a huby na miernom ohni, kým cibuľa nie je ľahko zapečená.
- Pridajte polievku, kečup, omáčku Worcestershire a nakrájajte na kocky rajčiaky a priveďte do varu. V pomalom sporáku nalejte pečené mäso.
- Cook na HIGH na 1 hodinu.
- Prejdite na LOW a pokračujte v varení po dobu 7 až 8 hodín alebo až kým sa nedotýkajte.
Viac receptov na pečenie
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 405 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 152 mg |
| sodík | 255 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 51 g |