Recept na predjedlá v mexickom štýle s fazuľovým dipom, syrom, paprikami jalapeno, chiliovou omáčkou, guacamolom a tortillovými čipmi. Nechajte trochu zakysanú smotanu na obloha tohto predjedla.
Vrstvené čipy vyzerajú trochu ako sombreros. Prečítajte si tipy pre niektoré nápady na náhradu zložiek.
Čo budete potrebovať
- 4 tucty okrúhlych tortillových čipov (väčšie čipy, nie sú veľké)
- 2 konzervy z fazule (približne 16 uncí celkom)
- 1 jar / 12 uncí jalapenos (nakrájaný, vyčerpaný)
- 3/4 šálky picanteovej omáčky (alebo chiliovej omáčky alebo salsy)
- 12 plátkov syra (rezané v štvrtiach)
- 2 šálky guacamole
- Voliteľné: kyslá smotana
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Usporiadajte tortilla čipy v jednej vrstve na plechoch na pečenie.
- Jemne naneste na každý veľký čip fazuľa.
- Na fazuľa na fazuľu umiestnite jalapénový krúžok alebo dva. Pomaly trochu salsy alebo chilli omáčka nad vrcholom a miesto na plátky syra.
- Pečieme v predhriatej rúre, kým sa syr neroztopí, asi 10 až 15 minút.
- Najskôr každý predjedlo s malým dollop guacamole alebo kyslou smotanou a pridať ďalšie jalapeno krúžok pre obloha, ak je to žiaduce.
Expert tipy
- Nahraďte fazuľa so zbytkovou chilli alebo burrito plnkou s mletým hovädzím mäsom. Alebo použite konzervované chili s fazuľkami alebo bez nich ako prvú vrstvu na čipoch.
- Veľké, okrúhlé tortilla čipy fungujú dobre v tomto recept, ale tortilla "lopatky" môžu byť použité rovnako. Alebo pripravte predjedlá s veľkými trojuholníkovými čipmi.
Tiež sa vám môže páčiť
Klasické Guacamole s vápnom a koriandrom
Tortilla so zubami s plnením syrového syra
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1309 |
| Celkový obsah tuku | 34 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 3,030 mg |
| sacharidy | 211 g |
| Vláknina | 17 g |
| proteín | 37 g |