Kapusta a jablká sú pomaly varené s jablkovým džúsom, horčicou a cibuľou. Jedná sa o chutné prídavné jedlo, ľahko pripraviť a variť v pomalom sporáku.
Čo budete potrebovať
- 1 stredne zrelá kapusta, hrubo nasekaná
- 2 koláčové jablká, jadrové, nakrájané na kocky
- 2 stredne vysoká cibuľa, rozdelená na štvorčeky a na plátky
- 1 malá lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 šálka koncentrátu jablkovej šťavy, rozmrazená
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 3 lyžice pikantnej horčice
Ako to urobiť
- Ľahko osvieťte pomalý sporák alebo striekajte sprejom s nelepivým prípravkom na varenie ; pridajte kapustu, nakrájané jablká a nakrájané cibuľky. Chuť so soľou a korením.
- V pohári kombinujte koncentrát jablkového džúsu, kuracie vývar a horčica; nalejte zmes z kapusty.
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 6 až 8 hodín, alebo kým zelenina nebude citlivá. Zmes miešajte každé 2 až 3 hodiny.
- Odstráňte do misy so štrbinovou lyžicou.
Viac zrelých receptov
Ľahká kapusta
Zelná so syrovou omáčkou
Mamková kapusta
Crockpot zelko s Apple recept
Červená kapusta So slaninou a Apple
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 95 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 432 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 3 g |