Poľský švestkový koláč (Placek z Sliwkami) Recept

Tento rýchly a jednoduchý recept na poľský švestkový koláč ( placek z sliwkami ) dobre využíva množstvo čerstvých sliviek.

V štipke alebo ako skratka môžu byť použité dve (14-uncia) plechovky celé purpurové slivky, vyprázdnené, rozkrájané a polovice.

Ostatné ovocie ako nektárinky, broskyne a jablká sú tiež ideálne pre tento recept.

Čo budete potrebovať

• Pre dort:
• 2 1/3 šálky múky (
• univerzálny )
• 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 3/4 čajovej lyžičky soli
• 3/4 šálky cukru
• 4 unce maslo (izbová teplota)
• 3/4 šálky mlieka
• 2 veľké vajcia (izbová teplota)
• 40 čerstvých sliviek (akákoľvek odroda, rozdrvená a polovičná)
• Pre Streusel Topping:
• 1/4 šálky cukru
• 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
• 3 lyžice masla (studené, nakrájané na kusy)

Ako to urobiť

Vytvorte tortu

1. Ľahko naliate panvicu s rozmermi 13 x 9 palcov s horúcim sprejom a ohrievajte rúru na 350 F.
2. Vo veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, soľ a 3/4 šálky cukru. Pridajte 4 unce izbovej teploty masla, mlieka a vajec. Beat pri strednej rýchlosti 4 minúty.
3. Naliate cesto do pripravenej panvice. Umiestnite slivky na vrch, nakrájajte na stranu a trochu ich zatlačte do cesta.

Vytvorte Streusel Topping

1. Odstráňte zostávajúci 1/4 šálky cukru a klinčekov do 3 lyžíc studeného masla, až kým sa nevytvoria škvrny. Posypeme slivkami. Pečieme asi 40 minút alebo kým špáradlo nevykoná čisté testy.

1. Nechajte koláč ochladzovať v panve, aby šľahané slivky boli reabsorbované, aby sa vytvoril vlhký koláč.
2. Ak je to potrebné, posypeme cukrovinkami a nakrájame na 12 štvorcov.

Ostatné sladké dezerty

• Plum Crumble Recipe : Tento rozpad, tiež známy ako slivka krehký, je vyrobený s čerstvými slivkami a chrumkavé, ľahko korenené topping.
• Chorvátske slivkové knedle Recept : Slivky sú obalené v kaši zemiakového cesta a môžu sa jesť ako dezert, keď sú posypané cukrom, ako bezmasé hlavné jedlo alebo ako príloha.
• Nemecký slivkový knedlík Recept : tvarohové cesto obklopuje slivky, ktoré sa vo vode rozmiešajú a potom sa prevalú v mäsovom chlebe alebo v sušienkoch.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	496
Celkový obsah tuku	16 g
Nasýtený tuk	8 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	108 mg
sodík	266 mg
sacharidy	87 g
Vláknina	8 g
proteín	8 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)