Tieto vdolky sú chutné, vlhké kombinácie syra a ľahko zhnednutá cibuľa. Na tento recept použite kúpený alebo domáce pečivo . Chutné maslo a mak topping je voliteľné, ale je to pekný dotyk.
Tento recept robí asi 6 veľkých muffinov, ale môže byť ľahko zmenšený, aby urobil tucet alebo viac.
Čo budete potrebovať
- 3/4 šálky nakrájanej cibule
- 2 1/2 lyžice masla, rozdelené
- 1
- vajcia, porazené
- 1/2 šálky mlieka
- 1 1/2 šálky Bisquick (alebo domáce
- zmes na pečenie pečiva )
- 3/4 šálky syra Cheddar,
- rozdelený
- Voliteľné: 1 lyžička maku
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 400 F.
- Roztopíme 1 lyžicu masla v panvici na stredne nízkom horúčave. Varíme cibuľu, až kým nebude jemná a pomerne hnedá, asi 8 až 10 minút.
- Spojte spolu vajce a mlieko; pridajte zmes sušienok a miešajte, kým nie je iba navlhčená. Zložte hnedú cibuľu a 1/2 šálku syra.
- Vložte cesto do 6 až 8 mastínových pohárov (alebo sprej s pečiacim sprejom). Poháre by mali byť plné asi dve tretiny.
- Posypeme vrcholmi s ostatným rozdrveným syrom a makom, ak ich používate. Roztopíme zvyšných 1 1/2 polievkových lyžíc masla a mrknite nad vrcholmi muffinu.
- Pečte muffiny asi 16 až 18 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu muffin vyjde čisté.