Tieto kuracie prsia sú také jednoduché, aby sa dal dohromady a pečie, ale chuť, ako keby ste strávili hodiny v kuchyni. Tento recept zahŕňa domáce pesto, ale môžete použiť kúpené v obchode, ak máte štipku. Avšak vzhľadom na to, že pesto sa robí rýchlo v kuchyni, to naozaj nepridáva veľa času - a čerstvá chuť domácej je absolútne stojí za to.
Stačí top kuriatka s malým pestem a potom pečieme. Po ochutíme, topíme plátkami paradajok a syrom mozzarelly a topíme až do roztopenia a prebublávania. Chutná jedla celá rodina bude milovať!
Čo budete potrebovať
- Pre Pesto:
- 1 šálka bazalkových listov
- 1 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Pre kuracie pečivo:
- 3 polovičky kuracieho prsníka, každá nakrájaná vodorovne, aby sa celkovo vyrobili štyri kotlety
- 3 až 4 rajčiny alebo niekoľko malých paradajok alebo hroznových paradajok (nakrájaných na plátky)
- 1/2 až 3/4 šálky mozzarelly
Ako to urobiť
- Vytvorte peso (ak používate pestem zakúpený v obchode, preskočte tento krok): V kuchyni spracujte kombináciu bazalky, cesnaku, parmezánu a olivového oleja. Pulzujte, až kým nebudete mať jemnú pastu. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Rúru ohrejte na 400 F.
- Linkový list na pečenie s fóliou a jemne mastný olej alebo sprej s nelepivým sprejom na varenie. Usporiadajte kuracie koláče na plechu na pečenie.
- S lyžičkou alebo prstami rozotrejte 2 ku 3 čajové lyžičky pesto na každé kuracie prsia.
- Pečieme kuracie kotlety po dobu 12 až 18 minút, kým nie sú varené. Ak sú kotlety silné, pridajte niekoľko minút. Ak si nie ste istí, nakrájajte na najhrubší kotúč na kontrolu. Odstráňte z rúry.
- Otočte rúru na šrot.
- Najskôr každý kotleta s 2 až 3 plátkami paradajok a niekoľkými polievkovými lyžicami mozzarelly.
- Vložte ju pod brojlery a niekoľko minút sa upečte, až kým sa syr neroztopí.
Viac receptov Pesto kuracie
Ak milujete kombináciu kurčiat a peskov, existuje veľa rôznych spôsobov, ako tento pár zvariť, od použitia pesto na vytvorenie smotanovej omáčky, ako napríklad kuracieho mäsa s pesto krémovou omáčkou , na pokrytie kurčiat s peskom pred pečením na pečenie ( pečené pesto . Môžete tiež použiť pesto ako trieť na časti kuracieho mäsa, ako je to vidieť v pečeni pesto Parmesan kurča . A čerstvé na tomto combo je kurča plnené bazalkou a mozzarellou .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 737 |
| Celkový obsah tuku | 43 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 218 mg |
| sodík | 360 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 73 g |