Tieto ustrice sú vyrobené s hustým cestom a množstvom nakrájaných ustríc. Robia veľké občerstvenie alebo predjedlo s tatárskou omáčkou alebo koktejlovou omáčkou.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky rastlinného oleja
- 2 vajcia (mierne zbité)
- 1 šálka mlieka
- 2 šálky múky, 10 uncí (
- ponorenie a zametanie )
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 1/2 šálky ustríc (vyprázdnené a nasekané)
Ako to urobiť
- Zahrejte asi 1 až 2 palce oleja v hlboko ťažkej panvici na asi 365 F.
- Vezmite vajcia a mlieko spolu v malej miske.
- Miešajte múku, prášok do pečiva a soľ v inej miske a dobre premiešajte. Pridajte zmes vajec a mlieka a zamiešajte lyžicu, až kým nebude hladká.
- Zmiešajte nakrájanú ustricu do cesta a odložte lyžicou do horúceho tuku. Cookie lopatka funguje dobre, aby boli malé a okrúhle.
- Kuchár v dávkach, obracajúcich sa na oboch stranách. Vypustite papierové utierky.
Tiež sa vám môže páčiť
Ustrice Rockefeller
Vyprážané ustrice
Oyster hrebenatka
Oyster Stew Recipe
Pomalé recepty na pečenie
Hlavný index receptov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1585 |
| Celkový obsah tuku | 159 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 111 g |
| cholesterol | 86 mg |
| sodík | 909 mg |
| sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 10 g |