Nízkotučný recept na cesto na pizzu

Tu je recept na základné cesto pizze, ktoré je prakticky bez tuku a chutné. Najvyššie to, ako si prajete, ale ušetrite so syrom a veľkorysý s vegetariou.

Toto pizzové cesto , vyrobené z chlebovej múky, je veľmi jednoduché pracovať a bežne robí 12-palcový koláč. Môžete, samozrejme, nahradiť časť chlebovej múky celkovou pšeničnou múkou za zvýšenie výživy. To môže trochu ovplyvniť štruktúru, ale pizza bude stále uspokojovať.

Môžete tiež pridať nejaké sušené byliny do suchých prísad pre pridanú chuť.

Nakoniec môžete pripraviť cesto pred časom. Po tom, čo ste ju vybrali, keď sa cesto zdvihne, potom jednoducho zabaľte plastový obal a nechajte ho zmraziť až do použitia.

Čo budete potrebovať

• 1 lyžička medu
• 1 (1/4-unca) aktívne suché kvasinky
• 3/4 šálky vody (teplé, 100 až 110 F)
• 2 šálky múky z chleba
• 1/2 čajovej lyžičky soli

Ako to urobiť

1. V malej miske zmiešajte med, droždie a teplú vodu. Nechajte ponechať 10 minút, kým sa nepenuje.
2. Vo veľkej miske šľaha múka a soľ. Pridajte zmes kvasníc a miešajte pomocou paletového noža, až kým sa nevytvorí telo.
3. Prejdite na múčnatú plochu a mieste 5 minút alebo až kým nebude hladká a pružná.
4. Vytvorte guľu a umiestnite ju do ľahko múčenej veľkej misy. Kryt misky s plastovým obalom a vlhkou čajovou tkaninou. Nechajte cesto na teplom mieste na 1 hodinu alebo až sa zdvojnásobte.

1. Odstráňte cesto z misy a dajte ju na ľahko mletú plochu.
2. Prejdite do kruhu s priemerom 12 palcov a umiestnite na ľahko naolejovaný plech na pečenie. Na vrchole s obľúbenými toppings a pečieme v rúre 450 F 10 až 13 minút alebo do zlatého.

Prispôsobte svoj koláč

Ak vaša rodina je ako väčšina, pizza toppings sa môže stať kosťou sporu pri objednávaní dovnútra. Radšej si robiť svoje vlastné. To znamená, že máte kontrolu nad ingredienciami pizze a rozdelíte koláč tak, aby vyhovoval všetkým chutiam - viac omáčky, menej syra, viac mäsa, menej vegetariánov. Rovnako dôležité je, že ju môžete od rúry naplniť. Je to zábavný rodinný projekt, keď sa rodí a ostatné plátky a kocky.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	496
Celkový obsah tuku	13 g
Nasýtený tuk	3 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	0 mg
sodík	1,419 mg
sacharidy	85 g
Vláknina	9 g
proteín	11 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)