Ak máte radi čokoládu a máte rád preclíky, vytvárať praclíky zakryté čokoládou sa javí ako logická voľba pre skvelú liečbu. Pretrepte ju a položte bielu čokoládu na vrchol týchto preclíky a máte niečo úplne nové. Tento sladký a slaný recept na občerstvenie pre bielou čokoládu pokrytú praclíky je ideálny pre vašu ďalšiu stranu - alebo len aby si ich ako občerstvenie.
Existuje niekoľko spôsobov, ako prispôsobiť preclíky alebo ich obliecť. Možno ich slúži na vianočnú párty. V takom prípade by ste mohli nad nimi posypať niektoré zelené a červené M & M, namočiť ich do zelených a červených postrekov alebo rozmiešať niektoré cukríky a posypať ich na vrch. Môžete urobiť to isté pre Valentín a používať červené alebo červené a biele cukríky a / alebo postrekovače.
Ďalšou možnosťou je použiť tyčinky pretlacené a ponoriť buď celú praclík do roztavenej čokolády, alebo len na polovicu. Opäť môžete pridať farbu alebo vkus na preclíky v závislosti na príležitosti kropením kaštanové cukríky alebo postrekovače na vrchole. Ďalšou toppingou pre preclíky by bola hnedá čokoláda, ktorá by vyzerala úhľadne nad biele a vytvára pekný farebný kontrast.
Čo budete potrebovať
- 10- až 12-unce taška
- biele čokoládové lupienky
Ako to urobiť
- Umiestnite zloženú otvorenú novinovú časť na stôl alebo na pult. Zvyšujte noviny s pergamenom alebo voskovým papierom.
- Vložte bielu čokoládu do mikrovlnnej nádoby. Mikrovlna zmes na vysokej na jednu minútu. Miešajte a, ak je to potrebné, pokračujte vo varení počas 15 sekúnd naraz, kým sa čipy roztavia. Môžete tiež dať čokoládu do misy nad hrniec s blízka vriacou vodou (štýl dvojitého kotla), pričom dávajte pozor, aby sa voda nedotkla dna misy.
- Pracujte rýchlo, použite kuchynské kliešte na ponorku do roztavenej čokolády. Zakryte preclíky úplne s čokoládou alebo pokryte iba polovicu praclík pre výrazný vzhľad (tiež umožňuje ľuďom vedieť, čo je pod čokoládou - ideálne pre prezentácie na párty).
- Umiestnite ponožené preclíky na pripravený pracovný povrch. Čokoláda bude rýchlo ochladiť a vysušiť na praclíky. Ponorte toľko pretzelov, ako máte čokoládu. Nechajte všetky praclíky zakryté čokoládou vysušiť (zvyčajne trvá menej ako hodinu).
Možno budete chcieť dať čerstvo vyrobené bielej čokolády pokryté praclíky do chladničky, aby pevnej čokoládu, takže je v pohode alebo izbovej teploty, keď je čas slúžiť.
Biely čokoládový praclík sa môže skladovať vo vzduchotesnej nádobe.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 306 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 12 mg |
| sodík | 51 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 3 g |