Nie príliš sladké, tieto vynikajúce dýňové a brusnicové vdolky urobia skvelé občerstvenie alebo brunch. Najlepšie sa podávajú teplé a dobre zmrazujú.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky všestrannej múky
- 3/4 šálky cukru
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/2 čajovej lyžičky zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 šálka tekvicového pyré
- 1 veľké vajce, ľahko porazené
- 1/4 šálky oleja z kanolového oleja
- 1 šálka mlieka bez tuku
- 1 šálka čerstvých brusníc, nasekaných
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
- Natierajte panvici na vdolky s rozprašovačom na varenie . Vo veľkej miske kombinujte múku, cukor, sódu , soľ, škoricu, zázvor a muškát.
- Zmiešajte tekvicu, zbité vajce, olej a mlieko v strednej miske.
- Urobte studňu v suchých prísadách; pridajte tekvicovú zmes a miešajte, až kým sa skombinujete. Zložte nakrájané brusnice.
- Naplňte muffinové šálky a pečte po dobu 22-25 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) |
|---|
| kalórií | 246 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 77 mg |
| sodík | 708 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 12 g |
(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)