Všetci sme známi konzervované pečené fazuľky pre naše letné grilovanie alebo rýchle prídavné jedlo. Ponúkané v odrodách ako Boston, Country Style, Brown Sugar, Maple Bacon - všetko znie lahodne, ale možno nie je pre vás tak dobré. Vykonanie ich od začiatku vám však umožňuje kontrolovať množstvo tuku a kalórií v miske a je to jednoduchšie, ako si myslíte.
Tento pečený recept na fazuľa má chuť smokej slaniny a papriky, spárovaných so sladkým hnedým cukrom. Väčšina pečených receptov na fazuľa vyžaduje slanej bravčové alebo slané, ale pomocou morčacieho slaniny sa kalórie rozrežú na polovicu. Nebojte sa - bude to naše malé tajomstvo a môžete sa cítiť istí, že v budúcom letnom cookout, že tento zdravý pečivo recept bean bude určite poteší.
Čo budete potrebovať
- 2 plátky chudé morčacie slaniny
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1/3 šálky kávy
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 2 lyžičky pripravenej žltej horčice
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/4 lyžičky papriky
- Jeden 15-oz. môžu veľké fazule zo severu alebo fazuľa, vyprázdnené a opláchnuté
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F. Povlečte dosku na pečenie 8 x 8 palcov s varením.
- Vo veľkej panvici zahrejte slanú slaninu na stredne vysokej teplote. Cook, otáčaním jedenkrát na 5 až 6 minút, alebo kým ostré. Odstráňte z panvice a rozdrviť na malú misku. Odložiť.
- Cibuľu pridajte k panvici a varíme, pri strednom ohni, 3 až 4 minúty, občas miešame, až kým nie je priesvitný.
- Vypnite teplo a do panvice pridajte vyhradenú slaninu, mačičku, hnedý cukor, horčicu, omáčku Worcestershire a papriku. Dobre premiešajte a potom premiešajte na fazuľa.
- Nalejte do pripravenej pekáče a zakryte fóliou.
- Pečieme fazuľu po dobu 20 minút, kým sa dobre nevyhreje a slúži.
Per Serving: Kalórie 175, Carbs 33gm, Tuk 1gm
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1340 |
| Celkový obsah tuku | 37 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 12 g |
| cholesterol | 452 mg |
| sodík | 984 mg |
| sacharidy | 87 g |
| Vláknina | 21 g |
| proteín | 159 g |