Skôr ako raňajky, obed sa zdá byť jedným z tých jedál, ktoré chytíme, jesť čo najskôr a zabudnúť. Mnohí z nás jedia obed na stoloch, v našich autách, medzi triedami alebo stretnutiami, alebo v niektorých prípadoch sa zrieknu v prospech cukríkov a občerstvenia z predajného automatu.
Aj keď je čas obmedzený, mali by sme sa na obed trochu viac zamyslieť. Čo a koľko jeme, určuje, ako sme zbytočné popoludní, a nastavili nás, lepšie alebo horšie, na to, čo sme si mohli vybrať na večeru.
Jedzte obed s vysokým obsahom tuku a sacharidov a pravdepodobne sa budeme cítiť nafúknuté a pomalé.
Reformovanie obeda
Najlepšou možnosťou je urobiť si vlastný obed. Kto má čas, možno si myslíte? No, premýšľajte o tom tak, zatiaľ čo to bude vyžadovať ďalších 10 minút ráno, alebo predtým večer, to vám ušetrí čas neskôr, pretože nebudete musieť stráviť časť svojho obeda nájsť obed. Takže, čo jesť? Stručne povedané, celozrnný chlieb, chudé mäso, syry so zníženým obsahom tuku, veľa zeleniny / šalátových položiek na krk, svetlo mayo alebo horčica namiesto plnotučného maya, polievok na bujón a čerstvého ovocia.
- Polievka a sendvič môžu byť skvelou kombináciou, pokiaľ ste sa vyhnali polievkam na báze smotany a sendviče s hromadami mäsa, syra a kávových a tuňúcich šalátov. Vyčistite svoj termos a naplňte ho polotovarom s nízkym obsahom sodíka a zeleniny alebo kuracou rezancami, aby ste si mohli vychutnať polovicu sendviča naplneného dvoma alebo tromi plátkami jemne nakrájaného, nízko sodného lahodného mäsa, drvených zeleniny, ľahkého maya alebo horčice.
- Zabaliť! Nahraďte chlieb celozrnným alebo špenátovým zábalom, pridajte trochu Dijonnaise, alebo tangy čistý nemýcky grécky jogurt, alebo možno trochu salsa, a naplňte rozomleté varené kuracie prsia, špenát a nakrájané paradajky. Ďalšou skvelou náhradou za majonézu je avokádo zdravé srdce, ktoré môžete rozmiešať a rozložiť na zábal alebo nejaký hummus.
- Tenší bagel s ľahkým smotanovým syrom. V balenej uličke chleba sú k dispozícii drobné bagety a buchty. Vyberte celozrnnú odrodu a vychutnajte si nejaký ľahký smotanový syr. Pridajte nejaké plátky sladkej papriky alebo červenú cibuľu na krk, alebo kúsok moriek pre pridanie bielkovín. Ak chcete upchať zuby do hustejšieho bagu, mali by ste si vybrať mini bagel namiesto tenkého.
- Ľahšia výplň šalátov. Ak máte radi vaječný šalát , tuniakový šalát alebo kuracie šalát, nahraďte tuňú majonézu s nízkotučným mayo. Jednoduché jogurt bez tuku je pekná a chrumkavá alternatíva a dobre funguje s kuracím mäsom a tuniakom. Pridajte sušené ovocie, nakrájanú alebo drvenú zeleninu do kurčiat a tuniakov.
- Balí svoj vlastný šalát. Naplňte opakovane použiteľnú nádobu so zelenou zeleninou (tmavšia, lepšia), paradajkami, plátkami papriky, cícerom, červenou cibuľkou a uhorkami a na vrchole s nakrájanými alebo rozsekanými varenými kuracími prsiami . Pridajte malú vaňu s nízkotučným alebo beztučným šalátovým dresingom, ktorý pridáte, keď ste pripravení na jedlo.
Takže ide len o niekoľko nápadov na ľahší obedy. Ušetríte peniaze, čas a váš pás.