Len preto, že je vonku zima, to neznamená, že si nemôžete vychutnať šalát s množstvom čerstvých a chrumkavých prísad. Tu je šesť verzií, ktoré nezklamú.
Vzhľadom k tomu, že ingrediencie v tomto hruškovom šaláte sú tak chutné, nechceme, aby sa masívny obväz maskoval chuťou, takže jednoduché spracovanie citrónu a ryžového octa najlepšie. Tento hruškový šalát sa dá podávať aj bez toho, aby bol syr na vrchole, a bol by stále vynikajúcim a ľahkým prvým kurzom.
Jedná sa o "zložený" šalát, čo znamená, že ingrediencie sú usporiadané na šaláte, na rozdiel od toho, aby boli všetci hádzať dohromady. Pôvodne to bolo spôsob, ako reštaurácia jednoducho využila zvyšky, ale čoskoro sa stala najobľúbenejšou miskou Brown Derby.
Jedná sa o krásny recept na cukrovú repu a hruškový šalát. Hlboko sfarbené plátky repy sú obložené sladkými hruškami, kozím syrom a jednoduchým vinaigretom z vlašských orechov. Tento šalát z cukrovej repy a hrušky je možné použiť ako prvý kurz alebo zdvojnásobiť veľkosť hlavného chodu.
04 z 04
Apple Jicama Coleslaw Apple Jicama Coleslaw. Foto (c) John Mitzewich Tento veľmi jednoduchý recept na korenie je extra chrumkavý a osviežujúci vďaka pridávaniu jabĺk a jikamy do tradičnej kapusty. Obvaz je vyrobený len z niekoľkých zložiek, ale dokonale funguje s touto kombináciou ovocia a zeleniny.