Najlepšie Groningenové miesta pre milovníkov jedla

01 z 06

Nákup potravín s pomáhaním z histórie

Obchodníci z výkonnej ligy hanzovných miest ovládali celý obchod v Európe medzi 12. a 16. storočím. Hanseatická liga pozostávala z 205 európskych miest vrátane Lübeck, Hamburg, Bruggy, Antverpy, Londýna, Tallinnu, Brémy, Bordeaux a 19 holandských miest vrátane mesta Groningen.

Het Hanze Huis (A-kerkhof 2), ktorá sa nachádza v kostole Der A-Kerk, stále obchoduje rovnako ako starí hanzovní obchodníci a mestské ligy a využíva bývalé hanseistické mestá Európy ako zdroj dodávateľov. Okrem toho spoločnosť Het Hanze Huis dováža len jemné potraviny od spoločností, ktoré boli založené pred viac ako 100 rokmi. Značky zahŕňajú Canisius Henssen Limburgian appelstroop , stroopwafely značky Van Vliet, sirupy Maas Guiot , múka Klar Seifen, porcelán Annaberg a množstvo iných holandských a európskych výrobkov vrátane cukríkov, horčice, olivového oleja, medu, kávy, sušienok a konzerv. Musíte vidieť!

02 z 06

Najlepšie sýrové obchody v Groningene

Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) je známy ako jeden z najlepších obchodov s syrmi v Holandsku, s viac ako 400 druhmi syrov z celého sveta, vrátane mnohých holandských a regionálnych syrov . Vyskúšajte miestne kozí syr Machedoux a denné čerstvé byvolie mlieko mozzarella a ricotta vyrobené v regióne.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) kladie dôraz na miestne, s úctivým výberom holandských syrov, vrátane niekoľkých druhov remeselných boerenkaas - z ktorých mnohé sa môžu ochutnať v obchode - ako aj orechy, olivy, mliečne výrobky, víno, pivo. Odporúčame brokkelka , orechový Gouda, zrelý až do bodu rozpadu, s krehkými kryštálmi slaného krívačky .

03 z 06

Kde uspokojiť svoj sladký zub v Groningene

Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) vyrába svoje remeselné čokolády a hľuzovky s použitím iba prírodných ingrediencií, s príchuťami cukríkov, ako je citrónová tráva, karamel a ovocie z vášne.

V prípade chutí na cukrovinkách odporúčame Droppie (A-straat 7), ktorý ponúka výber z tradičných holandských cukríkov, krásne zobrazených v staromódnych lekárskych pohároch.

Alebo pre niečo skutočne miestne, skúste Groninger koek, typ ontbijtkoek vyrobený z raže a sirupu. Variácie na tomto raňajkovom tortu zahŕňajú Gronin ger koek s orechmi, anízom alebo zázvorom. Nájdete tu túto miestnu pochúťku v Knolovom Koeku (154 Gedempte Zuiderdiep).

04 z 06

Najlepšie kávové spoty v Groningene

Nezávislý špecialista na kávu a prvý artisan espressobar v meste Groningen dodávajú slušné espresso-based nápoje (ploché biele sú mimoriadne dobré), rôzne filtračné kávy a zaujímavé studené varenie (odporúča sa zázvor a mäta). K dispozícii je tiež výber domácich koláčov,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) je "zárukou kvality" podľa Algemeen Dagblad a táto konkrétna pobočka dokonca získala aj výročnú súťaž o ochutnávku kávy v Holandsku v roku 2008. Káva je naozaj veľmi dobrá, ale ľudia sledovanie na rušnom Brugstraat je ešte lepšie.

05 z 06

Najlepšie delikatesy, gurmánske jedlá a musia navštíviť obchody s potravinami v Groningene

Spoločnosť Opgeweckt (Astraat 16), ktorá tvrdí, že je "prvým obchodom bez obalov v Holandsku", ponúka výber regionálne dodávaných ekologických výrobkov, konzervy, džúsy, strukoviny, obilniny a ďalšie. Jednoducho donesiete svoje vlastné poháre a pomôžte si od zásobníkov. Udržateľnosť v jeho najkrajších!

Spoločnosť Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) zásobuje eklektický sortiment výrobkov tak ďaleko a široko ako Británia (citrónová), Chorvátsko (figový džem) a Južná Afrika (biltong). Žijúc do svojho názvu, tj "pekný a chutný", ponuka zahŕňa desiatky octov a olivových olejov a rôzne tapenády, konzervy, útulnú keramiku a misky olivového dreva.

Nachádza sa na Vismarkt 34, Basarzské lahôdky obsahujú pochúťky z medu, ako sú cestoviny, olivy, údeniny, syr a víno. Pre čerstvé ryby, kvety, ovocie, syr, zeleninu a koreniny smerujú na priľahlý vonkajší trh Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) je miestom, kde môžete vyskúšať severoafrické korenie, vyrábať a dodávať. Zásobujú tiež množstvom výrobkov z Turecka a Stredného východu a miestni obyvatelia nám hovoria, že baklalava má zomrieť.

06 z 06

Kde hľadať domov v Groningene

Vašou prvou zastávkou pre kvalitnú kuchynskú súpravu musí byť Kamphuis (Brugstraat 34). Či už ste na trhu s drevenou lyžičkou, espresso alebo novou rúrou, je pravdepodobné, že budú mať to, čo hľadáte. Značky zahŕňajú Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid a Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) je obľúbený pre gurmánske špeciality (Nicholas Vahe!), Sklo, keramiku a rôzne iné domáce výrobky.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) predáva luxusné stolové náradie od firmy Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand a Furstenburg, rovnako ako príbory Auerhahn, Pott, Robbe a Berking a Keltum a krásne stolové bielizeň Le Jacquard Francais a Deco Pur.