Steaky z lososa robia rýchle a jednoduché jedlo s ryžou alebo pečenými zemiakmi a šalátom .
Čo budete potrebovať
- Steaky z lososa
- Maslo alebo bylinkové maslo
Ako to urobiť
- Otrite lososové steaky alebo filé asi 4 palce od tepla, čo umožňuje približne 10 minút na palec hrúbky.
- Maste niekoľkokrát maslom alebo bylinkovým maslom a otočte raz do polovice varenia na hnedú obojstrannú stranu rýb.
Bylinné maslo: Zmiešajte 1 míľu zmäkčeného masla s 1/4 šálkou jemne nasekaných bylín, ako je bazalka, pažítka, estragón, kôprid, petržlen a / alebo tymian. Pridajte približne 1/2 čajovej lyžičky soli alebo asi 3/4 čajovej lyžičky hrubej soli a 1/2 až 1 čajovú lyžičku čerstvej mletého čierneho korenia.
Dôkladne premiešajte.