Krása mini meatloaves je, že variť za menej ako polovicu času bežného mäsa. Tieto mini kuracie zákusky sú dokonalým cvičením pri kontrole porcií, ako aj skvelou alternatívou k bežnejšej odrody mletého hovädzieho mäsa.
Čo budete potrebovať
- 1 librové mleté kuracie mäso (extra-chudé)
- 1/2 šálky cibule (jemne nakrájané)
- 1/2 šálka mrkvy (strúhaná)
- 1/2 hrnčeky (jemne nakrájané)
- 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate (jemne nakrájané)
- 1/2 šálky sušených strúhanok
- 1 polievková lyžica.
- Worcesterská omáčka
- 1/4 šálky paradajkovej kečupy
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 F.
- Natierajte 12-palcový muffinový plech s nepríjemným rozprašovaním .
- Vo veľkej miske použite vidličku na kombinovanie mletého kuracieho mäsa s cibuľou, mrkvou, hríbikmi, petržlenovou vňaťou a strúhankou. Pridajte omáčku Worcestershire, kečup a vajce a dobre premiešajte. Zmiešajte zmes do panvovej vankúšiky a naplňte ju asi na polovicu.
- Pečte 20 až 25 minút a uistite sa, že vnútorná teplota dosiahne 170 F.
Na porciu (dve mince) : Kalórie 153, Kalórie z tuku 42, Celkový tuk 4,8 g (sat 1 g), Cholesterol 98 mg, Sodík 254 mg, Sacharid 10,4 g, Vláknina 1,1 g, Proteín 17,3 g
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 119 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 141 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 11 g |