Matcha Butter je zmes zeleného čaju a masla. Má výraznú chuť, ktorá je dostatočne všestranná na použitie na varenie kurčiat, rýb a zeleniny, alebo topinkových vdolkov, toastov alebo bagiel.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 lyžice masla (izbová teplota)
- 2 čajové lyžičky matcha zelené
- čajový prášok (v závislosti od požadovanej pevnosti)
- Voliteľné: 1 štipka soľ (podľa vkusu)
- Voliteľné: 1 špetkový cukor (podľa vkusu)
Ako to urobiť
Všetky ingrediencie premiešajte vidličkou až do úplného zmiešania. Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, kým nie je pripravená na použitie.
Použitie pre maslo Matcha zahŕňa:
- Nahradenie bežného masla do riadu, ako je maslo kuracie
- Nahradenie bežného masla v masle ryby
- Topping toast, bagely, vdolky alebo koláče Matcha
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 77 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 23 mg |
| sodík | 150 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |