Halibut so smotanovou omáčkou

Tento rýchly a ľahký pečený halibut je doplnený chutnou smotanovou kôstkovou omáčkou. Podávajte tento halibut so zemiakmi a zelenou zeleninou alebo šalátom na perfektné jedlo.

Čo budete potrebovať

• 4 filé z halibuta, každý asi 8 uncí
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžicu masla
• 1 šalotka, jemne nakrájaná
• 3/4 šálky krému
• 2 lyžice čerstvého nakrájaného kôpru alebo 2 čajové lyžičky sušeného dillweedu
• 1 lyžica nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
• Voliteľné: soľ a korenie podľa chuti

Ako to urobiť

1. Ohrejte rúru na 425 °.
2. Filtrujte halibuta s olivovým olejom a posypte soľou a korením.
3. Usporiadajte v ľahko umytej nádobe na pečenie; pečieme 15 až 20 minút alebo kým nie je halibut varený a ľahko sa vločky pomocou vidlice.
4. Zatiaľ zahrejte maslo a nakrájajte šalotku, až kým sa nedrží.
5. Pridajte smotanu, kôpru, petržlen a soľ a korenie podľa chuti.
6. Priviesť do varu.
7. Podávame omáčku nad pečeným halibutom.

Môžete sa tiež tešiť:

• Halibut s balzamovou marinádou
• Halibut kreolský
• Pečený halibut s hubovou smotanovou omáčkou
• Vykostené halibut s bylinkovým maslom
• Pečený halibut s cesnakom

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	495
Celkový obsah tuku	29 g
Nasýtený tuk	14 g
Nenasýtený tuk	11 g
cholesterol	194 mg
sodík	278 mg
sacharidy	3 g
Vláknina	0 g
proteín	53 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)