Tento Louisville krúžený morčací recept sa dá podávať s ryžou, toastom, oblátkami alebo obdĺžnikmi, alebo mu podávajú sušienky alebo kukuričné klíčky . To tiež ide dobre nad ryžou, toast alebo akýkoľvek iný chlieb alebo škrob, ktorý vám vyhovuje.
Čo budete potrebovať
- 3 lyžice masla
- 3/4 šálky nakrájaných húb
- 3 lyžice múky
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky horúceho kuracieho vývaru
- 1 malá nádoba (2 unce), nakrájaná na kocky
- 4 šálky nakrájané varené morčacie alebo kuracie
- ochutenú soľ, na chuť
- mletej čiernej alebo bielej papriky na chuť
- 1 1/2 šálky vareného hrášku alebo zmiešanej zeleniny, voliteľné
Ako to urobiť
1. Tavené maslo v suté panvici alebo panve pri stredne nízkych teplotách.
2. Sauté huby až zlaté a jemné. Pridajte múku; miešajte, až kým nebude hladká.
3. Pomaly pridávajte mlieko a kurací vývar, stále miešajte, až kým nie sú zahustené a bublinaté.
4. Pridajte pimiento, kuracie mäso a korenenú soľ a korenie. Pokiaľ používate miešajte varený hrášok.
5. Nechajte ohriať, ale nevarujte.
Tiež sa vám môže páčiť
Turecko, šunka a švajčiarska kastról
Zostávajúce recepty Turecka
Pozri tiež
Hlavný index receptov
Najnovšie recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 284 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 68 mg |
| sodík | 398 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 20 g |