Sladká a orechová príloha, tieto korenené čierne bôby sú doplnkom plneného bielkovinami ku koreanému jedlu .
Čo budete potrebovať
- 1 šálka čiernej sóje, umývaná
- 1 šálka vody
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 1/2 šálky cukru
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 čajová sezamová semiačka (voliteľné)
Ako to urobiť
- V malom hrnci priveďte vodu a fazuľa do varu a varte 15 minút.
- Znížte teplo na stredne nízke a pridajte sójovú omáčku, cukor a sezamový olej.
- Miešajte, aby sa skombinovalo a pokračovalo sa varenie 10-15 minút.
- Pri pridávaní semien odoberte hrniec tepla a premiešajte v sezamových semenách.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 207 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1,873 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 6 g |