Labneh je napätý jogurt a má konzistenciu syra. Je skvelou alternatívou kyslého alebo smotanového syra. Rozložte ho na chlieb, bagely alebo čerstvé pitie. Je obľúbený pre raňajky na Blízkom východe.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky
- jogurt (hladký)
- 1 lyžička soli
Ako to urobiť
- V strednej miske kombinujte jogurt a soľ.
- Vložte zmes do stredu veľkého plátna. Vytvorte boky tkaniny spolu a vytvorte vrecko. Viazajte "vrecko" s reťazou alebo zákrutou.
- Držte v chladničke 12 až 24 hodín s miskou pod úlovkom srvátky. Môžete viazať vrecko na stojan v chladničke a položiť misku na polici nižšie, aby ste ju chytili.
| Nutričné pokyny (na porciu) |
|---|
| kalórií | 155 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 113 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 9 g |
(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)