Pokiaľ ide o stravu bez cukru, je také dôležité nájsť spôsob, ako obmedziť tento sladký zub. Vytváranie receptov doma s vlastnou voľbou cukru bez sladidiel sa stáva nevyhnutnosťou. Často si naozaj nenájdete žiadne zdravé voľby bez cukru ani v obchodoch s potravinami. Mnohé výrobky zakúpené v obchode obsahujú buď cukor, napríklad med alebo javorový sirup, alebo ak je bez cukru, má sorbitol alebo maltitol, čo môže v mnohých prípadoch spôsobiť žalúdočné ťažkosti. To je dôvod, prečo čítanie štítkov je kľúčové, rovnako ako nájsť obľúbené bez cukor sladidlo výberu. Stevia a Swerve (čo je erytritol) sú obe skvelé možnosti.
Ak sa cítite ambiciózne a máte dobrý recept, môžete si vyrobiť svoju vlastnú cukrovú vanilkovú zmrzlinu . Vyžaduje si niekoľko ďalších krokov v procese, ale naplánovanie dopredu, kedy chuť na cukor zasiahne, je kľúčom k tomu, aby ste zostali na ceste a nedali sa do pokušenia z dôvodu nedostatku zdravšej voľby.
Ak nechcete robiť domácu bezvodú vanilkovú zmrzlinu, tam sú vhodné obchody-kúpil možnosti, a to Breyer je Carbsmart. Bolo by v poriadku nahradenie domáce recept tu.
Informácie o výžive:
Rozsah dávkovania: 1 porcia, kalórie: 291, kalórie z tuku: 266, celkový tuk: 29,5 g, nasýtený tuk: 18,2 g, trans mastnota: 0 g, cholesterol: 40 mg, sodík: 168 mg, uhľohydrát: : 9,1 g, cukor: 0,3 g, bielkovina: 4,8 g, vitamín C: 0%, vitamín A: 16%, železo: 3%
Čo budete potrebovať
- 2 šálky
- zmrzlina bez cukru
- 1/2 šálky krému
- 2 čajové lyžičky
- Matcha zelený čajový prášok
- 1 čajová lyžička extraktu z mäty piepornej
- 1/2 šálky
- kakaové hroty alebo čokoládové čipy bez cukru
- 2 až 3 kvapky prírodnej zelenej farby potravín (ak je to žiaduce)
Ako to urobiť
- Umiestnite všetky zložky (okrem kakaových hrotov alebo čokoládových triesok pri použití) do stojaceho mixéra.
- Zmes na vysokej, kým všetko začlenené.
- Nalejte zmes do sklenenej misky (nádoba na krájanie 9 x 5 je perfektná veľkosť) a zmrazte 2 až 3 hodiny.
- Ak máte radi jemnú textúru, užite okamžite pred zmrazením. Zmraziť pre tvrdšiu lyžicu zmrzliny textúry.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 263 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 36 mg |
| sodík | 21 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 3 g |