Táto ľahká pomaly-pečená kuracie kastról je populárne každodenné večere jedlo alebo potluck. Je vyrobený zo sušeného hovädzieho mäsa, kyslej smotany, polovičiek kuracieho prsníka a troch slaniny.
Kuracie mäso je pečené v pomalom peci, ale môže byť pečené pri vyššej teplote počas kratšieho času. Nakrájajte kura s kúskami slaniny alebo položte slaninu nad vrchol kuracie prsia.
Pozri tiež
Kuracie so slaninou a pečeným sýrom
Čo budete potrebovať
- 1 jar (2,5 unce) sušeného hovädzieho mäsa
- 6 vykostené polovičky kuracieho prsníka, bez kože
- 1 nápoj (10 3/4 unce) kondenzovaný šalát z hubovej polievky, nezriedený
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 6 plátkov slaniny, pravidelné alebo morčacie
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na 250 F. *
- Namažte pekáč na pečenie 9 x 13 palcov.
- Pripravte do pripravenej pečiacej misky hovädzie mäso v jednej vrstve.
- Olepte plátky slaniny okolo kuracích prsníkov a potom umiestnite kurča do vrstvy hovädzieho mäsa.
- V malej miske zmiešajte polievku s kyslou smotanou.
- Nalejte polievkovú zmes na kurča.
- Pečieme nekryté asi 2 hodiny, alebo kým nie je varené.
* Táto kastról sa môže tiež pečať pri teplote 350 ° F počas asi jednej hodiny.
** Aby ste zaistili nezmyselnosť, skontrolujte kuracie prsia jedlom teplomerom vloženým do stredu najhrubších kusov. Minimálna bezpečná teplota varenia pre kurčatá, morky a inú hydinu (vrátane mletú hydinu) je 165 F (73,9 ° C).
Expert tipy
- Posypeme kurčaťom niekoľko polievkových lyžíc syra parmezánu asi 20 minút pred tým, než skončí.
- Obdarené hotové jedlo s čerstvou petržlenovou vňaťou alebo zelenou cibuľou, ak je to žiaduce.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduché kuracie divan kastrol
Kuracie s smotanovou bylinkovou omáčkou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1439 |
| Celkový obsah tuku | 94 g |
| Nasýtený tuk | 34 g |
| Nenasýtený tuk | 34 g |
| cholesterol | 500 mg |
| sodík | 466 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 137 g |