Táto kuracia a ryžová kastról je jedlo v jednej miske, ideálne pre rušnú rodinu. To tiež robí pekné jedlo, aby sa na večeru alebo potluck udalosť.
Podávajte túto kuraciu kastrinu s rozpečeným šalátom alebo plátkami paradajok a teplými rolkami alebo sušienkami na rozprávkové náročné denné jedlo.
Smažil som kuracie prsia v malom kuracím vývaru, ale môžete tiež použiť kuracie koliesko, aby ste to ešte rýchlejšie.
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla,
- rozdelený
- 3 lyžice
- všestranná múka
- 1 čajová lyžička sušeného listového tymiánu alebo majoránky
- 1 šálka
- kurací vývar
- 1 šálka mlieka
- 2 šálky nakrájané varené kurča
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- soľ, na chuť
- 2 šálky varenej ryže
- 1 šálka mrazeného hrášku a mrkvy, varené až do okamihu
- 1/2 šálky
- jemné jemné chlebové drobky
- 1/2 šálky syra Cheddar
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Namažte 2-kvartérsku platňu alebo ju naneste sprejom na varenie.
- Tavia sa 3 polievkové lyžice masla v strednej hore. Pridajte múku a tymian a varíme 1 minútu za miešania. Postupne premiešajte kuracie vývar a mlieko, varenie a miešanie až do zahustenia a hladkosti. Pridajte korenie, chuť a pridajte soľ podľa potreby. Zmiešajte kuracie mäso a odložte ho.
- Roztierajte varenú ryžu do pekáča a potom posypeme vareným hráškom a mrkvou. Kuracu zmes nalepte nad vrstvu zeleniny. Posypte syrový syr nad vrstvu kuracieho mäsa.
- Rozdrviť zostávajúcu lyžicu masla a hodiť sa s chlebovými strúhankami, kým sa drobky nepoškodia. Posypte omáčky nad vrstvou syra.
- Pečieme pekáč po dobu 20 až 25 minút, kým nie je horúci, bublinkový a ľahko zahnedlý.
Slúži 4.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1127 |
| Celkový obsah tuku | 49 g |
| Nasýtený tuk | 22 g |
| Nenasýtený tuk | 17 g |
| cholesterol | 184 mg |
| sodík | 1,097 mg |
| sacharidy | 113 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 56 g |