Táto ľahká krémová krabička sa vyrába s konzervovaným krabím mäsom, ale môžete mať k dispozícii čerstvý varený krab, ak ho máte. Alebo použite pohodlné imitácie krabieho mäsa, ktoré je vyrobené z bielych rýb a často z malého množstva krabieho mäsa. Či tak alebo onak, vaše morské plody ponor bude hit!
Smotanový syr a majonéza sú kombinované s krabím mäsom, aby sa tento krémový, chutný dip. Mrkva mrkvy a zeler sú vynikajúcou voľbou. Je to veľmi ľahko sa pripraviť len s niekoľkými jednoduchými koreninami.
Podávajte so zeleninou, čipy, crostini alebo krekry. Je to vynikajúce na párty alebo zhromaždenie , alebo nabiť niečo pre rodiny, ktoré si môžu vychutnať vo filmovej noci.
Pridajte lyžicu alebo dve nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať na ďalšiu farbu. Cilantro alebo nakrájanú zelenú cibuľu môže pridať aj nejakú peknú chuť. Ak sa cítite zhovievaví, urobte ponor so všetkým alebo čiastočne vareným homárom . Pozrite si tipy a variácie a komentáre čitateľa pod receptom pre ďalšie doplnky a nápady na náhradu.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie (8 uncí) smotanový syr, zmäkčený *
- 1/3 šálky majonézy
- 3 lyžice mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- pomačká kajenská paprika (alebo omáčka Tabasco, alebo chuť)
- 1 (6 oz) môže krabie mäso (odvodnené, odstránené chrupavky, jemne nasekané)
Ako to urobiť
- V malej miske kombinujte smotanový syr, majonézu, mlieko, soľ, cesnakový prášok a kajenskú papriku alebo omáčku Tabasco podľa chuti. Zmiešajte dobre. Jemne zložte nakrájané krabie mäso.
- Zakryjte a nechajte krabie ponoriť, až kým nebude dôkladne vychladený.
- Podávajte tento smotanový krabový kúpeľ s čipmi, krekry alebo surovými zeleninkami.
- Robí asi 2 šálky krabieku.
* Ak chcete rýchlo zmäkčiť 8 uncí smotanového syra, rozbaľte ho a vložte na mikrovlnnú dosku.
Mikrovlnná rúra na 100% výkon počas 15 až 20 sekúnd. Ďalšou možnosťou je odstrihnúť blok chladeného smotanového syra na malé kúsky a poraziť ho elektrickým miešačom na vysokej rýchlosti, až kým nebude hladká a krémová.
variácie
- Pridajte 1 alebo 2 polievkové lyžice jemne nasekanej zelenej cibule.
- Pridajte pomlčku starého zálivku na zmes.
- Pridajte niekoľko polievkových lyžíc petržlenu alebo čerstvého nasekaného koriandra alebo pažítky.
- Zdvojnásobte množstvo krabov v ponore.
- Pridajte 1 čajovú lyžičku čerstvého nasekaného kôpru alebo asi 1/2 čajovej lyžičky sušenej kôrovej buriny.
- Posypte paprikou cez hornú časť ponoru.
- Nahraďte krab s imitáciou krabov z polkruhu alebo merlúzy. V týchto produktoch je zvyčajne malé množstvo krabieho mäsa, preto ich nepoužívajte, ak máte alergiu na mäkkýše. Skontrolujte štítky, aby ste boli istí.
- Pridajte niektoré nakrájané varené krevety a / alebo mäkkýše do ponoru na morské plody. Alebo to urobte s krevetami namiesto krabového mäsa.
- Pre mimoriadne špeciálne namáčanie urobte s vareným sekaným homárom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 93 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 179 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 3 g |