Tieto kuracie prsia sú pečené a potom podávané s domácou syrovou omáčkou, paprikami jalapeno a čipmi nacho. Podávajte túto chutnú kuracie jedlo s rýchlou a ľahkou mexickou ryžou a odzbrojte fazuľa alebo svalovú čerstvú salsu na plné a vydarené jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky zelenej papriky (nakrájané)
- 2 jalapeno papričky (jemne nakrájané)
- 1 veľký klinček cesnak (mletý)
- 1 lyžička repkového oleja
- 4 polovičky kuracieho prsníka (vykostené)
- 2 lyžice masla (alebo margarínu)
- 2 lyžice múky
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1 šálka cheddar (ostrý, drvený, rozdelený)
- 4 kvapky
- horúca pepřová omáčka (alebo chuť alebo pomlčka mletého kajenského korenia)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- čierne korenie na chuť
- Obloha: krúžky jalapeno papriky
- Voliteľné: nacho čipy
Ako to urobiť
- Spojte papriku, jalapeno papriku, cesnak a olivový olej. Kuracie prsia umiestnite do plytkej panvice, ktorá sa mierne rozprašuje sprejom na varenie s nelepivým povrchom. pridáme korenie a zmes oleja. Pečieme kurča pri 350 ° F odkryté, 20 minút.
- Zatiaľ čo kurča pečie, topiť maslo alebo margarín v hrnci. Pridajte múku a miešajte 1 minútu. Zmáčajte do mlieka, miešajte, kým začne dochádzať k zahusteniu omáčky. Odstráňte z tepla; zamiešajte v syre čedar, horúcu pepřovú omáčku, soľ a korenie.
- Nalejte omáčku nad kurča. Pokračujte v pečení, odkryté, o 15 až 20 minút dlhšie, alebo kým nie je hotové kurča, a šťavy budú čistené. Odstráňte kurča z rúry; otočte rúru na pečenie. Vráťte kurča do rúry; upečte len do mierne zafarbenia. Usporiadajte na servírovacom tanieri so syrovou omáčkou, ktorá je nalepená na polovicu kuracieho prsníka. Ozdobte okrúhlymi prstencami a čiapkami nachó, ak je to potrebné.
Tiež sa vám môže páčiť
Kuracie prsia s Mozzarellovým syrom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1725 |
| Celkový obsah tuku | 104 g |
| Nasýtený tuk | 34 g |
| Nenasýtený tuk | 39 g |
| cholesterol | 488 mg |
| sodík | 1,240 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 153 g |