Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky nasekané zelené
- paprika
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 2 čajové lyžičky masla
- 2 čajové lyžičky
- extra panenský olivový olej
- 1/2 libra štíhlej
- mleté hovädzie mäso
- 1 šálka paradajkovej šťavy
- 1/2 šálky zemiakov na kocky
- 1/2 šálky mrkvy na kocky
- 1 1/2 lyžičky soli
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 2 šálky mlieka
Ako to urobiť
- Zahrejte 2 lyžičky masla a olivového oleja v panvici na stredne nízkych teplotách; suté zelené papriky a nakrájanú cibuľu, až kým nie sú mäkké. Pridajte mleté hovädzie mäso a variť , miešajte a rozdrobte, až kým sa nezačniete. Vypustite nadbytočný tuk.
- Pridajte paradajkový džús, zemiaky, mrkvu a soľ. Zakryjte a rozmršte 20 minút, alebo kým zelenina nebude jemná.
- Tavené maslo v stredne nízkom horku v strednej hrnce; zmes do múky až do hladkej a bublinovej. varíme, miešame 2 minúty. Postupne premiešajte mlieko a variť, neustále miešajte, až kým nie je zahustené.
- Zmiešajte omáčku s hovädzím a zeleninovým mixom v panvici. Zahrejte a podávajte.
Ďalšie recepty
- Taco polievka pre pomalý sporák
- Surová chuckwagonová polievka
- Cheeseburger Chowder
- Chilská polievka recept
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 433 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 83 mg |
| sodík | 1,348 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 24 g |