Keď Boh prikázal oddelenie mäsa a mlieka, vyzval nás k nájdeniu kreatívnych spôsobov, ako konzumovať smotanové zemiaky s mäsovými jedlami. Tento recept na rybie zemiaky je jeden pokus. Môžete slúžiť tieto parve škvrnité zemiaky s pečené kuracie na nadchádzajúce sobotu alebo dovolenku jedlo.
Čo budete potrebovať
- 2 až 3 veľké cibule
- 1 1/2 šálky horúcej vody
- 3 lyžice margarínu (roztopené)
- 3 lyžice múky (univerzálne)
- 2 polievkové lyžice nakrájajte kuracie polievka
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 až 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia (čerstvo mletého)
- 8 až 10 veľkých zemiakov
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 180 ° C (350 ° F).
- Kôrajte a nakrájajte cibuľu na kolieskach. Zahrejte olej v panvici. Nakrájajte cibuľu až do priesvitnosti. Odstráňte pomocou štrbinovej lyžice a odložte ju.
- V malej miske zmiešajte horúcu vodu, roztopený margarín, múku, polievku, soľ a korenie. Odložiť.
- Šupky a plátok nakrájajte na tenké náboje. Ak je to možné, použite kuchynský robot.
- Namažte veľkú hrncovú platňu. Do misky položte polovicu cibule. Zakryjte polovicu zemiakov. Vrstva so zvyškom cibule a vrchol so zvyškom zemiakov.
- Nalejte omáčkovú zmes na vrch. Posypte vrchol paprikou.
- Pečieme, odkryté, pri teplote 180 ° C počas 1 1/2 hodiny, alebo kým nôž ľahko prerezá cez vrstvy zemiakov a horná časť misky je pekne zhnedá.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 40 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 164 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |