Trochu svetlo krém alebo pol a pol robí to trochu bohatší ako veľa vanilkových omáčok. Je to jednoduché, chutné topping, aby sa na plátky libry koláč alebo teplý chlieb puding.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1 šálka cukru (granulovaná)
- 1 šálka vody
- 1 šálka smotany (svetlo alebo
- pol a pol )
- 4 lyžice masla
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- Dash soľ
Ako to urobiť
- V miske rozmiešajte kukuričný škrob a cukor dohromady, až kým sa nezmiešajú. Odložiť.
- V hrnci priveďte vodu a smotanu do varu.
- Šľahačka v zmesi cukor a kukuričného škrobu a mieša sa asi 2 minúty, až kým nie je zahustená a bublinová.
- Odstráňte z tepla a miešajte v masle, vanilke a soľ.
- Robí asi 1 1/2 šálky omáčky, ideálne pre libru koláč , chlieb puding , alebo perník .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 173 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 33 mg |
| sodík | 20 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |