Paradajka Brie Basil Sandwich je príjemný sendvičový recept s čerstvými letnými paradajkami, bazalkovými listami, opečeným chlebom ciabatta a roztaveným syrom Brie. Yum.
Tento sendvič môžete dodať bez toho, aby ste ho vykurovali. Stačí ho zostaviť a zakopať, ale v takom prípade by som použil olivový olej namiesto masla na čistú chuť.
Sendvič musí byť vyrobený z najlepších paradajok , pretože v receptúre je len päť prísad. Získajte to najlepšie Brie si môžete dovoliť, a paradajky, ktoré sú priamo zo záhrady. Kúpte ich z farmárskeho trhu alebo z dobrého supermarketu. Nikdy sa tento sendvič s paradajkami, ktoré dostanete v zime; budú príliš vlnené a nebudú šťavnaté a chutné.
Môžete nahradiť špenátom, rukolou alebo maslovým hlávkovým šalátom, ak si želáte, ale bazalka naozaj dodáva nádhernú korenistú chuť. V tomto sendviči by bola dobrá žiarovka.
Čo budete potrebovať
- 1 bochník ciabatta chlieb, nakrájaný pozdĺžne
- 3 lyžice zmäkčeného masla
- 8 oz plátky syra Brie
- 6 červených zrelých paradajok, nakrájané na 1/3 "plátky
- 20 čerstvých listov bazalky
Ako to urobiť
- Mastenejte rovnomerne na ostrihané časti chleba ciabatta alebo mrknite s rovnakým množstvom olivového oleja, ak nechcete toast sendvič.
- Opečte polovice chleba v hriankovacom peci alebo ich pečiete v rúre pri 375 ° F po dobu 7-11 minút, alebo kým sa maslo neroztopí a nezmizne.
- Usporiadať plátky syra Brie na hornej polovici chleba ciabatta; opekajte znova, až sa Brie roztopí, alebo pečte ešte ďalších 4-6 minút.
- Vytvorte sendviče s bazalkovými lístkami, plátkami paradajok a opečeným chlebom. Vložte sendvič dohromady a potom nakrájajte na segmenty s veľkosťou 3 ". Ľahko pritlačte rukou a okamžite podržte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 166 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 49 mg |
| sodík | 83 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 12 g |