Táto jednoduchá lososová polievka sa vyrába s konzervovaným lososom a malou cibuľkou.
Čo budete potrebovať
- 1 polievková lyžica masla alebo margarínu
- 1 lyžica všestrannej múky
- 3 šálky mlieka
- 1 plátok cibule
- 1 lososa (16 uncí)
- Dash soľ a korenie
- Ggarnish: petržlen (nasekaný)
Ako to urobiť
- Roztierajte maslo na stredne nízkych teplotách v 2-kvartovej kastrone; miešajte v múke.
- V oddelenom panvici odstráňte mlieko s 1 plátkom cibule; odstráňte cibuľu z mlieka.
- Postupne pridajte mlieko do zmesi múky a múky a miešajte neustále za nízkeho tepla.
- Pokračujte vo varení a miešajte, kým mliečna zmes nezhustne.
- Vyberte z lososa, odstráňte kosti a potom pridajte losos a kvapalinu do zmesi zahusteného mlieka.
- Ochutnajte soľou a korením a podávame obloha z nakrájanú petržlenovú vňať.
Súvisiace recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 462 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 94 mg |
| sodík | 560 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 35 g |