Čo budete potrebovať
- 12 až 16 uncí nakrájaných húb, alebo 3 plechovky (každá 4 unce), vyčerpaná
- 1 lyžicu masla
- 3 šálky kuracieho vývaru
- 2 lyžice cibule, nasekané
- Soľ a korenie na chuť
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 šálka pol a pol alebo plnotučné mlieko
Ako to urobiť
- V panviciach nakrájajte plátky hríbov na masle; miesto v pomalom sporáku.
- Pridajte kuracie vývar, cibuľu, soľ a korenie; dobre premiešajte.
- Obalte a varte na LOW po dobu 5 až 7 hodín (na HIGH po dobu 2 1/2 až 3 hodiny).
- Asi 30 minút pred podaním prejdite na HIGH.
- Miešať múku a kyslou smotanou; pridajte k spomalenému sporáku s pol a pol alebo mlieko.
- Varte do mierneho zahustenia.
Ďalšie recepty
Recepcia na krabie a hubovú polievku
Krémová hubová polievka s klobásou Cheddar a Andouille
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 176 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 31 mg |
| sodík | 617 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |