Tieto sušienky masla sú ochutené s mandľovým extraktom a vanilkovým extraktom a posypané malým množstvom cukru. Pred pečením ich utvorte do valcov, guľatiny alebo iných tvarov.
Tieto malé cookies doslova topia v ústach a vanilkové a mandľové výťažky im dávajú báječnú chuť.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (izbová teplota)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajového extraktu mandlí
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2/3 šálky cukroviniek cukru
- 2 šálky všestrannej múky (pred meraním triediť)
- Voliteľné: 1/2 šálky granulovaného cukru (alebo farebného cukru)
Ako to urobiť
1. Krémové maslo až do svetla a načechraných; poraziť v soli, mandľový extrakt a vanilkový extrakt.
2. Postupne premiešajte cukrovinkový cukor a potom preosiate múku.
3. Chill asi 1 hodinu, alebo kým sa cesto ľahšie manipuluje.
4. Predhrejte rúru na 400 F.
5. Vytvarujte cesto do kotúčov s priemerom 3/4 palca, potom nakrájajte na dĺžky 3/4 palca.
6. Umiestnite, skončíte, na neupravené plechy na pečenie; jemne stlačte spodnú časť skla pokrytú vlhkou handričkou.
Ak je to potrebné, posypte koláčiky s farebným cukrom alebo granulovaným cukrom.
7. Pečte pri 400F asi 10 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
Starodávne čučoriedkové čajové koláče
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 46 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 8 mg |
| sodík | 24 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |