Jednoduché recepty na omáčky, ktoré by ste mali robiť doma

Kúpili ste tieto balené omáčkové zmesi s dlhým zoznamom prísad, ktoré nemôžete vysloviť? Strávite navyše peniaze na špinavé špinavé omáčky, pretože si myslíte, že sú príliš ťažké robiť doma? Zamysli sa znova.

Všetky tieto recepty sú vyrobené pomocou jednoduchých postupov a nevyžadujú žiadne špeciálne vybavenie ani skúsenosti. Akonáhle ste zvládli tieto jednoduché recepty, nie je limitovať, koľko variácií omáčok môžete vymyslieť!

• 01 z 06

  Základná All-American Brown Gravy
  Vytvorte si vlastný recept na hnedú omáčku je to isté množstvo práce ako používanie zabalenej omáčkovej zmesi. Ale chuť je tak nadradená tým, ktoré sú umelo ochutené pakety; už ich nikdy nebudete chcieť používať!

• 02 z 06

  Cheddar Syrová omáčka
  Tento recept je dokonalý, ak hľadáte šalátovú omáčku. Veľká syrová omáčka je jedným z tých receptov, ktoré každý kuchár musí mať vo svojom repertoári. Ďalšia skvelá vec, ako vytvoriť svoje vlastné, okrem ušetriť peniaze, sa vyhýba všetkým tým "tajomným" zložkám na štítku konzervovaných a zabalených.

• 03 z 06

  Mliečna omáčka z citrónu
  Tento recept z citrónovej kapary másla je jedným z najjednoduchších morských plodov; je to tiež jeden z najchutnejších! Táto omáčka z citrónovej kapary je zvyčajne podávaná s morskými plodmi, ale je tiež vynikajúca s kuracím, teľacím alebo grilovaným ovocím.

• 04 z 06

  Cesnak Aioli
  Cesnaková majonéza alebo aioli je jednou z najobľúbenejších studených omáčok v Amerike. Tento jednoduchý aioli recept má neobmedzené využitie; od super sendvičového nátierky až po veľké ponorenie zeleniny do omáčky na grilované morské plody. Existuje veľa variácií tejto cesnakovej majonézy - aioli recept, ale to je štandardný základný recept, z ktorého môžete pridať ľubovoľný počet bylín a korenín.

• 05 z 06

  Gourmetová omáčka Kansas City
  Grilovaná omáčka Kansas City je pravdepodobne najobľúbenejšia americká recept na grilovanie omáčkou. Bohatá, tmavá, hustá, sladká a chrumkavá, táto omáčka je skvelá pre všetko, od údeného hovädzieho hrudníka až po klasický stojan z bravčových rebier. Takýto a východný recept si môžete robiť doma, a pravdepodobne už máte ingrediencie vo vašej spížke.

• 06 z 06

  Húb Gravy
  Čo nie je skvelé doplnené pekným receptom na hubovú omáčku? Bez ohľadu na to, či sa podáva steaky, mäso, alebo pečené kuracie mäso, je táto všestranná omáčka víťazom. Jednoduchá výroba a oveľa lepšia ochutnávka ako každá jarovaná alebo zabalená omáčka. Tento recept môže byť vyrobený z kuracieho, hovädzieho alebo zeleninového vývaru podľa toho, ako plánujete slúžiť.