Apple pekanový kuracie šalát je fanúšik-obľúbené hlavné jedlo recept šalát. Kombinácia krehkého kuracieho mäsa, krehkých pekanov, koláčových jabĺk a krémovej medovej horčice je fantastická.
Podobne ako všetky kuracie šaláty často prinášajú najlepšie výsledky pomocou koláčového kurča . Väčšina ostatných metód varenia varenie sa blíži k tomu, aby zodpovedali výsledku ponuky týchto vtákov. Je tu len niečo o pečení kurčiat, zatiaľ čo na výprasku, čo má za následok najjemnejšie a chutné mäso. Odstráňte mäso z vtáka a nakrájajte na veľké kusy.
Môžete variť vlastné kurča pre tento jablkový pečený kurací šalát recept. Skúste pečené kuracie prsia, na kosti alebo mimo, v pergamenovom papieri, alebo jemne ich vrijte vo vode až kým nedosiahnu teplotu 160 ° F. Keď sa mäso stane po varení, teplota stúpne na 165 ° F, čo je bezpečná konečná teplota pre kuracie prsia . Alebo sa pokúste varenie celé kurča na rožničku na grile ; potrebujete špeciálne vybavenie a pokyny pre túto úlohu. Môžete variť veľké dávky kurčiat týmto spôsobom, nechať mäso vychladnúť, kocky, potom uložte do mrazničky v 2 šálky porcií pre recepty ako je tento.
Tento recept môžete zdvojnásobiť alebo zdvojnásobiť, ak chcete. Keď sa blíži horúce letné počasie, nie je nič lepšie ako mať obrovskú dávku báječného jablkového pečeného kuracieho šalátu v chladničke pripravenej a čakajúcej na vás. Stačí pridať niektoré pekárske vdolky alebo tyčinky , nejaký ľadový čaj alebo biele víno a máte báječné jedlo s absolútne žiadnym varením.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky majonézy
- 3 lyžice
- medová horčica
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
- 3 šálky nakrájaného vareného kuracieho mäsa
- 1 Granny Smith jablko, nasekané
- 1 šálka malá
- Pekan
- 1/2 šálky sušených čerešní alebo brusníc
Ako to urobiť
- V strednej miske kombinujte majonézu, medovú horčicu, citrónovú šťavu a soľ a korenie podľa chuti.
- Zmiešajte varené kuracie mäso, nakrájané jablko, pekanové jablká a sušené čerešne alebo brusnice, aby sa pokryli.
- Obal a ochlaďte šalát 1 až 2 hodiny pred podávaním.
- Všetky zvyšky, dobre pokryté, uložte do chladničky do troch dní.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 717 |
| Celkový obsah tuku | 58 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 23 g |
| cholesterol | 116 mg |
| sodík | 480 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 36 g |